重庆物产丰饶,尤其是吃的,更是多不胜数。光说这个小吃就有几十上百种各种风味的小吃,它更是承载了90后大部分人的童年回忆。今天我们不聊小吃,我们来看看重庆夏季特产的水果有哪些。
万县红桔
产地:是三峡中培育出的且是种植历史时间自长久的水果之一,在万州的五桥、龙都、黄柏等地均有种植。
形态:果子大,颜色红亮,果形漂亮,很容易去其皮。
口感:成熟的红桔酸甜味适度,含有的水份重,且果肉细嫩无渣。
奉节脐橙
产地:奉节脐橙是重庆地区面积最多,产量最好的水果之一。
形态:颜色一般为橙红色或者橙色,果肉无籽,表皮光滑。
口感:入口便有清香鲜甜之味,肉质嫩少渣。其营养价值丰富,可以补充多种营养的身体需要。
垫江白柚
产地:主要产于垫江,又被称作黄沙白柚,是在垫江、黄沙、曾家湾中的柚子精品。
形态:柚树高大健壮,树叶茂盛,柚子呈倒卵形,果皮表面呈橙黄色,非常有光泽。
口感:白柚果肉为黄白色,有密味和香气,果肉内偶有少核。
江津广柑
产地:重庆江津在清朝最盛行之时便有种植广柑之说,距今也有几百年的历史,是广柑的重要产区。
形态、口感:此地的广柑有多个品种,其锦橙果肉较为细嫩,酸甜味适中,果味浓郁,有清香味。果肉较多,水果量重,种子较少。而先锋橙果子颜色稍橙红带浅色,味道酸甜,柑橘味浓,种子略多。
猪腰枣
产地:出自重庆的武隆羊角小镇,经过长期的培育自然变种而来。
形态:果实为圆柱形,腰部比较瘦,果肩稍宽。被当地又叫做猪腰子,果皮为褐红色,颜色光亮。
口感:果皮薄肉厚,果肉呈绿白色,有着脆、甜等特征。