西瓜最熟的时期在6月至9月。西瓜全生育期约80~85天，也就是差不多三个月。正常的西瓜种植期是在三月中、下旬，因此西瓜成熟期大概在6月中、下旬。
西瓜堪称“瓜中之王”，原产于非洲。唐代引入新疆，五代时期引入中土。属葫芦科，有多个种子。
中国南北皆有西瓜栽培，西瓜是一种双子叶开花植物，植株形状像藤蔓，叶子呈羽毛状。它所结出的果实是瓠果，为葫芦科瓜类所特有的一种肉质果，是由3个心皮具有侧膜胎座的下位子房发育而成的假果。西瓜主要的食用部分为发达的胎座。果实外皮光滑，呈绿色或黄色，果瓤多汁为红色或黄色，罕见白瓤。西瓜性寒，味甘甜;它有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效;有助于治胸膈气壅，满闷不舒服，小便不利，口鼻生疮，暑热，中暑，解酒毒等症。皮还可以做菜、入药等。
西瓜成熟是在6-9月期间，既然大家知道了西瓜几月份熟，但是成熟期的西瓜也是需要挑选的，想购买到好吃的西瓜，一定要掌握一些选西瓜的技巧，选西瓜最常见的方法就是通过拍打来听声音。
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