枸杞可分为中华枸杞和宁夏枸杞两种,其中中华枸杞主要分布在中国东北,陕西,河北,甘肃南部,华中,华东,华南等省区。通常生长在荒地,山坡,丘陵地,道路旁以及村边。而宁夏枸杞主要是西北地区的野生枸杞演化而来的,主要分布在宁夏的中宁,中卫,银川等地。
枸杞的功效
枸杞具有很高的食用价值和药用价值,枸杞具有滋补肝肾和明目润肺的功效。因为具有很好的补肾阴作用,常被用于缓解肾虚导致的症状,比如腰膝酸痛和头晕耳鸣等。另外枸杞还具有养血和明目的功效。
枸杞的营养价值
杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C以及钙、铁等健康眼睛的必需营养,所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子。著名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病。
适用人群
一般人群均可食用。适宜肝肾阴虚、癌症、高血压、高血脂、动脉硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用;用眼过度者、老人更加适合。
禁忌人群
外邪实热,脾虚有湿及泄泻者忌服。