要想解冻面条，最好不要使用微波炉，因为微波炉解冻会导致面皮变湿从而粘在一起，容易出现面条破损的情况。要想解冻面条，可以准备一锅水，加热后加盐加油，再将面条放进去，接着用筷子稍稍搅动，面条就会受热散开了。
要想将食物快速解冻，我们第一个想到的就是微波炉，但是对于冰冻过的面条来说，我们最好不要用微波炉进行解冻，因为这样会导致面皮变湿粘在一起，从而出现破损的现象。
要想将面条解冻，我们可以使用热水解冻法，首先准备一锅水，等水开了之后放入适量油和盐，油能够让面条不会继续粘在一起，而盐能够让面条更具韧性，这样再稍稍用筷子贴着锅边搅拌几下，面条就会慢慢受热散开了。
一般来说，面条是不需要特意解冻的，将它直接放在锅中煮就能很方便的煮熟了，只不过它煮的时间会更长一点，不然会出现边上软内部硬的状况，所以我们在煮的时候可以用筷子戳一下，能很简单的戳开就说明已经完全煮熟了。
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