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粉条怎么泡软的快

猫咪不萌 75838 2020-03-14 粉条 我要评论()

  粉条一般都是直接用冷水泡的,要是想软的快,那么可以使用温水,基本上泡15~20分钟左右就可以了,也不会影响口感。但是不能直接使用热水,以免过分软烂,在烹饪的时候碎掉。

粉条怎么泡软的快

  我们在食用粉条之前都需要先泡发一下,因为现如今市面上大多的粉条都是干粉条,不泡发是无法烹饪的。很多人在泡这个过程中也是非常纠结,不知道该用怎样的方法。

  一般大多数的粉条都是可以用冷水浸泡的,水量差不多没过粉丝即可,基本上半小时左右就会变软,烹饪起来也更加的好吃有韧性了。要是想要粉条软的快,那么可以试试用温水来泡,泡的时间不用太久,15~20分钟左右即可。

  但是千万不能因为想要缩短时间就直接使用热水浸泡,因为热水温度较高,泡的时间久了,可能会导致粉条的口感过分软烂,在后续烹饪的时候也更容易碎掉,影响食用效果。

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