柚子剥开没熟的话可以试着将它和大米或者苹果在一起放置几天，以达到催熟的效果。若这种方法无效，就应立即将它丢弃，因为食用未成熟的柚子可能会导致食物中毒，还有可能会损害我们的肝功能。
通常没有熟的柚子可以将它和大米或者苹果在一起放置几天，这样可以达到催熟的效果，我们可以用这样的方式看看能否对已经剥开了的柚子起到催熟的效果。
如果不行的话，就不要勉强食用它，应该尽快将没有完全成熟的柚子丢弃并以免旁人误食。因为食用没有熟的柚子有可能会导致食物中毒，还可能会损害我们的肝功能。
我们平时吃柚子的时候也要注意保存方式，因为大多数情况下柚子都不是一时半会能够吃完的，对于已经剥开了的柚子来说，我们可以用保鲜膜将它包裹起来，然后放入冰箱中储存，这样可以让剥开的柚子的水分更不易流失。
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