无水奶油本身对人体并不会造成危害，因为无水奶油是从牛奶中提炼出来，通常用来做乳制品，烘焙蛋糕。虽然本身无害，但是也不能多吃，会引发肥胖、三高疾病。
爱吃甜点或者经常买奶粉的人都会注意到，奶制品和蛋糕的配料表中都会写着无水奶油，看着让人一头雾水。这种无水奶油是什么东西，对人体有没有害呢？
无水奶油是从新鲜牛奶中精炼出来的，是一种非常纯的奶油，如果添加在蛋糕里，可以增加蛋糕的色泽和口感。添加在奶粉里，可以使冲出来的奶粉香味更浓厚，宝宝更喜欢喝。
无水奶油本身无害，但是毕竟含有大量脂肪，属于高热量物质。人体摄入过多的话就会造成肥胖，如果是高血压、高血糖患者，就更不能多吃，吃多了有可能加重病情。
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