想要泡发海虹干的话可以先准备一碗热水，然后把海虹干放入其中并给碗盖上盖子浸泡两小时左右。或者也可以准备一碗黄酒，先把海虹干放入黄酒重泡一个小时左右，接着再把它放在笼屉上面蒸一会。
海虹干就是经过加工的贻贝，我们如果想要泡发海虹干的话就需要准备一碗热水，然后把海虹干倒入热水中浸泡两个小时左右即可，注意这里在泡海虹干的时候要把碗盖上。
若是我们的觉得上述方法花费的时间太久了的话，也可以准备适量的黄酒然后把海虹干放入其中浸泡一个小时，接着再把海虹干放在笼屉上面蒸一会即可。
海虹是一种双壳类软体动物，它的壳的颜色一般都偏向黑色，并且有非常明显的生长纹。海虹一般都生长在海滨岩石上面，它主要分布于渤海、中国黄海沿岸。
微信公众号