清洗冷冻毛贝要将它表面的脏东西和它内部的内脏去除。我们要先把毛贝取出来解冻，然后用清水反复对它进行冲洗并用刀挖去它内部黑乎乎的东西，最后再将它放入开水中焯一会就可以了。
许多人都知道在清洗新鲜毛贝时，需要先将它放入盐水中浸泡使它吐尽体内的泥沙，然后再用清水对它们进行冲洗。那么如果要清洗冻毛贝肉的话，应该怎么做呢？
因为市面上售卖的冷冻毛贝肉有很多都是已经处理过泥沙的，所以我们在清洗冷冻毛贝肉的时候，只需要将它表面的脏东西和它内部的内脏去除即可。
清洗冻毛贝需要先把毛贝放在室内解冻，然后用清水将它表面冲洗干净，再用刀挖去它内部黑乎乎的东西，最后再将它放入开水中焯一会就大功告成了。
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