普通锅煮生粽子一般要四十分钟左右,煮熟粽子只需热几分钟即可。若是我们的粽子个头比较大,就可以适当延长熬煮粽子的时间,通常情况下只要感觉到粽子捏起来非常柔软并且带有一定的黏性就可以将它取出食用了。
在每一年的端午节人们都有包粽子、吃粽子的习惯,这是从古时候就已经开始流传的习俗。不过很多第一次做粽子的人总是会把握不好煮粽子需要花费的时间,从而导致最后吃到半生半熟的粽子。
因为我们自己在家里制作的粽子是生粽子,不像超市购买的粽子那样是已经煮熟过的只需热几分钟即可,再加上糯米原本就不容易被煮熟,所以用普通的锅具熬煮它时一般都需要花费四十分钟左右的时间。
若是我们制作出来的粽子个头比较大的话,就可以适当延长熬煮粽子的时间。等我们感觉粽子捏起来非常柔软并且带有一定的黏性的话,就可以将它从锅中取出来食用了。