螺丝屁股剪了之后可以放二十四小时，屁股被剪掉的螺丝会很快死亡，我们要在这个时间内将它烹饪好。之所以要剪掉螺丝的屁股，是因为这里很容易积累细菌、寄生虫，我们要在螺丝吐完体内的沙之后处理这个部分。
螺丝的屁股被剪掉以后它就会很快死亡，这样的螺丝很容易就会出现变质的现象，我们若是不能立即烹饪它们的话，就可以将它们放入冰箱低温保存然后在二十四小时内将它吃完。
我们平时在处理螺丝的时候，要先将它们放入水中养一两天，等它们自己将体内的沙子都排出去之后，才能给它们剪屁股。若是先剪屁股的话，它们死后就无法自主的将沙子都排出去。
之所以要将螺丝的屁股剪掉，是因为螺丝这个的这个部位有螺丝的内脏，这里很容易积累细菌、寄生虫这类东西，同时剪掉螺丝屁股之后它烹饪起来也更入味。
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