代餐粉过期了最好是不要继续食用了，它里面的主要营养成分是维生素、矿物质、纤维素等等，过期的话会出现变质的情况，食用后对健康不利。但是要是过期时间不长，没有闻到异味且没有变质，那么影响不大，还是可以继续吃的。
对于一些想要减肥的人来说，通常都非常注意饮食，会吃一些类似于蔬菜沙拉、水果沙拉、鸡胸肉以及代餐粉等食物，相较于米饭，它们的热量会更低一些，坚持食用更容易瘦下去。有时候我们购买代餐粉，会一下子买很多，吃不完的话可能会出现放久了过期的情况。
代餐粉里面的主要成分有维生素、矿物质、纤维素等等营养物质，要是过期的话可能会出现变质的情况，食用后会引发肠胃炎，所以要是代餐粉过期了，建议最好不要继续食用了，以免对身体健康造成影响。
但是要是过期时间不长，且代餐粉的物理性状没有改变，没有出现变质的情况，那么还是可以继续食用的，对健康影响不大，所以我们在食用之前可以观察一下代餐粉，没有变质就继续使用，变质了就扔掉。
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