粽子放到冰箱保存，一定要注意控制温度和保存时间，要是冷藏保存的话，应该将温度调整到4-8℃左右，存放时间不能超过3天，存放的时候也要用保鲜袋装好，要是冷冻保存的话，温度要在18℃，保存期限不能超过2周，否则容易变质。
粽子是我国传统节日端午节代表食物之一，口感软糯香甜，味道十分丰富，受到人们的喜爱，很多人在购买粽子的时候会一下子买很多，这就会导致短时间内吃不完，所以需要放到冰箱里进行保存，否则极容易出现变质的情况。
新鲜粽子放到冰箱冷藏的话，冷藏室的温度要调整到4-8℃左右，存放时间也不能超过3天，且也不能直接放到冰箱里面，在放进去之前要用保鲜袋装好，防止和冰箱里面的其它食物串味，影响口感。
要是将粽子放到冷冻室进行冷冻的话，那么温度要保持在零下18℃左右，保存期限也不能超过2周，要是时间过久的话粽子可能会变质、变味，所以建议在这段时间内及时食用完毕。购买粽子也不能买太多，还是吃多少买多少为佳。
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