玉米和粽子不能一起煮,因为它们放在一起煮很容易串味,会导致最后煮出来的食物味道变差。我们可以选择在锅上架一个蒸笼,将粽子放在锅底的水中煮熟,将玉米放入蒸笼中蒸熟。
玉米和粽子最好不要放在同一个锅里煮,虽然这样做并不会放玉米或是粽子的内部产生什么对人体有害的物质,但是它会导致玉米、粽子出现串味的情况。
尤其是在熬煮肉粽等咸味较重的粽子时,属于粽子的味道多少会浸入水中,而水中的味道则会对玉米产生很大的影响,从而导致玉米原本香甜的味道被掩盖。
若是我们希望能在同一个锅中加热粽子、玉米的话,就可以在锅上架一个蒸笼,然后将粽子放在锅底的水中煮熟,将玉米放入蒸笼中蒸熟就可以了。