海带发霉了就算清洗干净了还是不能继续吃的,因为有些霉菌从表面上来看的话是看不出来的,但是内部却已经滋生了霉菌,继续食用可能会出现身体不适等症状。一般来说干海带上有白色粉末状物体并不是发霉,但是要是有白毛等就需要注意了。
海带在我国沿海地区比较常见,一般都是制成干海带之类的运输到我国各个地区进行售卖,这样更利于保存一些,不过就算是干海带,在存放不当或者是存放时间过长的情况下都会出现发霉的现象,这个时候还能继续吃吗?
一般情况下,发现海带发霉之后是不能继续吃的,虽然有时候将海带发霉的地方清洗干净之后,海带又会恢复正常,但是很多霉菌从表面上来看是看不出来的,但是内部却已经出现了霉菌,继续食用的话对身体是有害的。
干海带购买回来之后,很容易就会看见上面的白色粉末状物体,但是这并不是发霉,而是经过暴晒之后析出的盐分,基本上在食用前清洗一下就可以了,但是要是发现上面有白毛、黑斑等情况的话,多半是已经变质发霉了。