酸豆角放到冰箱进行冷冻的话一般可以存放1-2个月左右。酸豆角经过腌制和发酵，所以能保存较长时间，且蒜放到保鲜袋里密封好，就能保存2个月以上了，但是在取用酸豆角的时候不要让杂质沾染进去，否则会出现变质情况。
豆角是我们生活中比较常见的食材，不过新鲜的豆角保存时间不长，人们为了更好的保留其美味，会将它制成酸豆角食用，这样它不仅香脆可口，还能够起到开胃的作用，配合白粥等食物一起吃是非常不错的。
将酸豆角放到冰箱进行冷冻保存的话，能存放1-2个月左右的时间。酸豆角本身在制作的时候都是经过腌制和发酵的，所以能够存放较长的时间，一般将它切碎制成酸豇豆之后，放到保鲜袋里密封装好，就能保存2个月以上。
另外需要注意的是，要是在取用酸豆角的时候，不要让外面的杂质沾染进保鲜袋里面，否则会影响到其它酸豆角，从而出现变质的情况，所以我们要将它尽快食用完毕。
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