全麦粉忌讳消化不良的人吃，因为全麦粉含有大量的纤维素，本身消化不良的人吃了全麦粉，容易加重消化不良的症状。此外血糖高或正在减肥的人也忌讳吃全麦粉，否则会导致血糖增高或肥胖加重。
消化不良的人是全麦粉主要的禁忌之一，因为全麦粉含有大量的纤维素，对于本身就消化不良的人来说，食用全麦粉制作的食物后，容易加重消化不良的症状。
血糖高的人忌讳吃全麦粉，因为全麦粉还含有大量的糖分，对于血糖高的人来说，食用全麦粉制作的食物会导致体内血糖增高。
需要减肥的人应当少吃全麦粉，因为全麦粉含有大量的蛋白质混合糖分，如果食用全麦粉制作的食物过多，会导致肥胖的情况加重。
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