金樱子可鲜吃、搭配粳米熬粥或是泡水饮用，其中泡水是最常见的一种方法，取晒干的金樱子5个左右，放入杯子中，冲入沸水便能饮用，想要效果好一些，可以取新鲜的金樱子打碎用纱布包裹，放置在杯子中加入沸水冲泡饮用。
新鲜的金樱子在成熟之后可以直接食用，它属于一种美味的水果，同时还具有较高的营养价值，鲜吃食用酸甜可口，还可以为人体补充糖分以及维生素，对于人体健康十分的有益。
金樱子日常也可熬粥食用，用清水冲洗干净后，放置锅中并加入适量清水，煮开后调至文火再煮10分钟。过滤去渣，取出汤汁再与粳米一起熬煮，最后加入适量的食盐调味便能食用。
泡水是最常见的食用金樱子的方法，取5个左右已经晒干的金樱子，加入沸水后冲开饮用，也可将新鲜的金樱子捣碎成汁状，用纱布包裹后放入保温杯中，加入沸水冲开，闷盖15分钟便能饮用。
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