奶茶里的珍珠无害,因为它的主要原料是木薯淀粉、黑糖或红糖。制作珍珠很简单,我们只需要先把黑糖放入水中煮化,然后倒入木薯淀粉揉成面团,最后把面团分成一个个小球体并放入沸水中煮熟即可。
奶茶里面的珍珠是没有害处的,因为这种珍珠一般都是以木薯淀粉为主要原料制成的,它之所以呈现黑色是因为里面加了黑糖、红糖这类颜色比较深的糖类。
我们平时自己在家里其实也是可以制作珍珠的,我们只需要准备一锅清水,然后把黑糖放入锅中加热至它全部融化,再趁热把木薯淀粉倒入锅中搅拌均匀揉成面团。
接着我们就可以把面团擀平并切出一个个小格子,最后用手把这些小格子都取出来揉成球形,再放入煮沸的水中煮熟就可以吃了。