过期的蜂蜜能不能取决于其是否变质，像一些自然成熟的蜂蜜，能保存数年不会变质，所以过期但是还没有变质的蜂蜜是可以吃的。而一些兑了水的蜂蜜，很容易变质，此时就算没有过期，也不能吃了。
蜂蜜是生活中一种较为常见的滋补饮品，且其口感偏甜，混合上其它饮料或者是茶一起饮用，别有一番风味。不过很多时候我们也会因为忘记或者来不及饮用导致蜂蜜过期，这个时候还能继续吃吗?
一般来说蜂蜜过期了还能不吃主要取决于其本身是否变质。自然成熟的蜂蜜，能保存数年不会变质，所以过期但是没有变质的蜂蜜还是可以继续食用的，不会对身体造成危害。
但是如果是已经发生变质的蜂蜜，那么就不能再继续吃了，且蜂蜜的保质期和它是否出现变质没有必然关系，如果蜂蜜仍在保质期但是在制作的时候兑水太多，也是很容易变质的，这样就不能在吃了。
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