芒果没熟建议最好不要吃了，未成熟的芒果口感没有熟透的好，吃起来比较酸涩，且芒果本来就属于易过敏水果，没有熟的时候还会有白色的果汁，不仅会导致过敏，还有可能损害肾脏，所以说我们还是需要将芒果放置成熟后再吃。
芒果是人们生活中经常能见到的一种水果，相信大家都和熟悉，它颜色鲜艳，味道甜美，还带有一股浓郁的果香味，很多人都非常喜欢吃，不过有时候我们将芒果买回家之后，会发现它有没熟的迹象，这样时候还能继续吃吗?
若是芒果没有熟，那么是不建议继续食用的，一是因为没熟的芒果口感没有熟透的芒果好，没熟的芒果吃起来味道比较酸，还有一股苦涩味，食用价值不高，另外一方面是芒果过敏源水果的一种，没有熟的时候会有白色的果汁，很容易导致过敏，还有可能损害肾脏。
不过要是芒果没熟也不用着急，我们可以将还没熟的芒果放到米缸里面，用米将芒果完全淹没，这样放置1-2天之后芒果就会变熟了，这主要是因为芒果自身会产生乙烯，不过分泌比较慢，而米能起到很好的辅助效果。
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