一般情况下，小龙虾隔夜放到冰箱里面是能吃的，冰箱里面的温度比较低，将龙虾放到里面之后，能起到防止变质的作用，所以等第二天将小龙虾拿出来，要是没有变质等情况，都是可以继续吃的。
到了夏季，在城市大街小巷里面，随处都可以看到小龙虾的身影，不管是麻辣龙虾、蒜蓉龙虾、蒸龙虾、炒龙虾等等都非常受人欢迎，还有一些人会自己买小龙虾在家烹饪食用，要是吃不完的话，还可以放到冰箱进行保存。
一般在保存完好的情况下，将小龙虾放到冰箱里面隔夜之后是能吃的，因为冰箱里面温度比较低，将龙虾放到里面之后，就能起到防止变质的作用，从而延长其保存时间，所以我们第二天将小龙虾拿出来，要是它没有变质的话，都是可以继续加热食用的。
不过虽然小龙虾可以 放到冰箱里面进行保存，但是时间不宜过久，否则会影响口感和营养价值，一般建议存放时间在一天左右，所以最好在这个时间段内尽快食用完毕。
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