不建议橘子和柿饼一起吃,从理论上来讲,两者一起食用可能会形成难以溶解的硬块,甚至是引起结石。同时需要注意橘子还不适合与蟹、牛奶、动物肝脏等食物一起吃,柿饼不适合与甘薯、黑枣、海味等食物一起吃。
不建议橘子和柿饼一起吃,从理论上来讲,柿饼里面含有大量的柿胶酚、果胶、单宁酸等物质,而橘子含有大量的酸性物质,柿饼内的物质遇到酸性物质后,可能会形成难以溶解的硬块,并且在大量食用的情况下还可能引起结石。
需要注意橘子还不适合与蟹、牛奶、动物肝脏等食物一起吃,与蟹一起吃会影响人体对蛋白质的消化和吸收,与牛奶一起吃容易引起腹胀、腹痛等不适症状,与动物肝脏一起吃会影响两者的营养价值。
而柿饼不适合与甘薯、黑枣、海味等食物一起吃,与甘薯一起吃容易引起胃柿石,严重时还会造成胃穿孔。与黑枣一起吃会形成结石,与海味一起吃会对肠胃造成巨大刺激。