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白醋的特点

交流电 332024 2019-12-15 白醋特点用途 我要评论()

白醋是烹调的酸味辅料,色泽透亮、酸味醇正。它的特点主要体现在以下三个方面:

1、生产原料上,白醋相较于传统陈醋来说,较为简单,一般就是大麦和水,另外再添加些小麦和玉米。

2、作用上,白醋除了作为烹饪调料,它还是一种十分环保的清洁剂、杀毒剂。5%比例的白醋有杀菌、防霉、消毒的作用,它可以杀灭99%的细菌、82%的霉菌及80%的病毒。

3、白醋还是一种很好的美容护肤品,但一般情况下不能乱用,可咨询相关专业人士,然后在进行使用。

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