菜谱大全 - 蘑菇声活

2894 人点赞 474483 2019-10-30

野外可以用鸡蛋壳、核桃叶、浴液、夜来香、风油精防蚂蚁。将鸡蛋壳用火烧焦研成粉末后，撒在墙角或蚁穴附近，可防蚂蚁。在蚂蚁经常出没的地方放一些核桃叶或烟丝、花椒能起到驱逐蚂蚁的作用。浴液中加维生素B1，维生素B1所散发出的特殊气味，可使蚊虫敬而远之，达到驱蚊防虫效果。

中央空调工作原理

4216 人点赞 483340 2019-10-30

利用液体汽化时吸热、冷凝时放热效应来实现制冷。液体汽化形成蒸汽。当液体（制冷工质）处在密闭的容器中时，容器中除了液体及液体本身所产生的蒸汽外，不存在其他任何气体，液体和蒸汽将在某一压力下达到平衡，此时的汽体称为饱和蒸汽，压力称为饱和压力，温度称为饱和温度。

含碱的食物和水果有哪些

3102 人点赞 496893 2019-10-29

寒性碱性：猕猴桃、无花果、甘蔗、香蕉、甜瓜、哈密瓜等。凉性碱性：梨子、枇杷、橙子、芒果、罗汉果、苹果等。中性碱性：葡萄、山楂、龙岩、荔枝、柠檬等。热性碱性：桃子、樱桃等。

指南针的用途有哪些

4638 人点赞 455186 2019-10-29

指南针广泛应用于各种方向判断，譬如航海、野外探险、城市道路、地图阅读等领域。指南针可分为依靠磁力与不依靠磁力两类。地磁指南针，这种指南针指示的南北方向与真正的南北方向不同，存在磁偏角。电子指南针，采用磁场传感器的磁阻技术，可很好地修正磁偏角的问题，现已大量用于卫星定位装置中。

剩饭怎么做好吃又简单

2905 人点赞 77229 2019-10-29

准备剩饭、胡萝卜丝、甘蓝菜、大葱适量、老抽适量、葱花适量、盐0.5勺、鸡精0.5勺、花生油适量。锅里放油热锅，放入大葱爆锅，放入红萝卜丝，翻炒一会，让红萝卜丝软下来。放入甘蓝翻炒均匀，再放入老抽、盐、鸡精，翻炒至酱油全部包裹住菜。放入剩饭，翻炒均匀。放入葱花即可。

大盘鸡的家常做法

1319 人点赞 10131 2019-10-29

起锅烧油放入姜、蒜、八角、桂皮和豆瓣酱炒出香味后，放入鸡肉炒至7分熟，再加入老抽和生抽上色，倒入啤酒煮开，放入土豆小火煮15分钟后，再放入盐、青椒、洋葱、大葱炒至断生，最后大火收汁，把所有食材放入装有面条的盘内，撒上葱花即可。

炸丸子的家常做法

4046 人点赞 376998 2019-10-29

准备食材：猪肉350克、姜10克、蒜10克、葱10克、鸡蛋一个、玉米淀粉两汤勺、（白胡椒粉、盐、鸡精、味极鲜酱油、椒盐、油、五香粉）适量。肉洗净去皮切块，放入料理机中打成泥或（用刀剁成肉沫），倒入碗中备用。将姜、蒜剁成沫，葱切成葱花。加入葱姜蒜拌匀，打入两个鸡蛋。

宫保鸡丁的做法

3381 人点赞 211023 2019-10-28

将鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜切丁，然后再鸡胸肉里面加鸡蛋、料酒、淀粉等进行腌制，等锅中油预热之后加入花椒、蒜末以及豆瓣酱爆香，倒入腌制好的鸡胸肉翻炒，一段时间后加入黄瓜和胡萝卜，再翻炒几下，美味的宫保鸡丁就完成了。

怎样炸豆腐泡能鼓起来是空心的

4437 人点赞 358043 2019-10-28

将新鲜的豆腐泡洗净切块，同时往锅内加油大火炒热，再把洗净的豆腐泡放入大火油炸，炸制过程中不断翻动豆腐泡，豆腐泡表面变为浅棕色后，调至小火慢炸至豆腐泡全部变色，就可以捞出。

炒虾仁怎么炒

1860 人点赞 183897 2019-10-28

虾仁加盐、料酒，食用油，腌制３０分钟。清水煮沸，胡萝卜和黄瓜焯水３０秒，虾仁焯水３０秒。倒入食用油，放入姜丝，大火爆香。倒入食材，加盐、料酒，翻炒均匀。放入葱末，翻炒出锅。

米果怎么炒

3449 人点赞 436527 2019-10-28

准备材料：糯米粉、红糖、猪油、水适量。糯米粉用水揉匀，面团稍硬，做成枣子状备用。油锅放水、红糖、油，不停的搅动，待锅中沸腾，把糯米丸子下锅不停翻搅（可用锅铲推），炒时可多加几次以防米果表面焦化。待制品炒成酱红色并浮起，即可捞出。

无奶油雪媚娘简单做法

3948 人点赞 472105 2019-10-28

准备用料：玉米淀粉30克、白砂糖20克、牛奶175克、糯米粉120克、酸奶175ml、草莓3个、奥利奥碎、油15克。将糯米粉、玉米淀粉、牛奶、细砂糖、油沿一个方向搅匀至无颗粒状态；微波炉高火3分钟，拿出搅拌，再高火2分钟，至面团透明状即可；蒸锅热水蒸20分钟即可。

晒干的花甲怎么做好吃

2643 人点赞 381580 2019-10-28

烹饪晒干的花甲要先将把干花甲肉放入温水中浸泡一个小时左右并清洗干净，然后依次把姜片、食盐、葱头倒入油锅中炒香，再把干花甲肉倒入锅中翻炒并用料酒、酱油、黄豆酱、味精调味就可以了。

海带炖豆腐怎样做好吃

370 人点赞 406025 2019-10-27

想要做出美味的海带炖豆腐，就要先把泡发的海带切成菱形，再将把煮好的豆腐晾凉切成小块备用。然后把葱花、姜末倒入油锅中翻炒出香味，再将豆腐、海带、清水倒入锅中大火煮沸最后转小火慢炖半小时左右即可。

千层蛋糕皮怎么做又薄又嫩

3537 人点赞 416854 2019-10-27

想要把千层蛋糕皮做的又薄又嫩的话，就要先把用低筋面粉、牛奶、鸡蛋、黄油、糖粉调制出来面糊过滤两遍，然后取一勺面糊倒入平底锅中并迅速顺时针转动锅，再将没有粘在锅底的面糊倒入碗中即可。

松菌炖鸡怎么做好吃

252 人点赞 151947 2019-10-27

准备松茸２５０克、土母鸡１只、姜几片、盐适量。新鲜松茸刮去泥脚，洗净后用棉布或厨房纸巾吸干表面水分。将老母鸡切大块，放入清水中浸洗三次捞出。冷水入砂锅，开大火，水将沸腾之时，迅速撇去浮沫。转小火，加入盐和生姜。

凉菜怎么做

1609 人点赞 48129 2019-10-27

黄瓜1根、蒜米2瓣、辣椒1个、香醋5克、生抽20克、橄榄油5克、盐2克。黄瓜反复冲洗干净，用刀背把黄瓜拍裂开。黄瓜切成合适入口大小，放大碗里，加2克盐腌制，倒掉水。腌制黄瓜加入蒜泥，辣椒，生抽，香醋，橄榄油和白砂糖混合。冰箱冷藏20分钟即可食用。

蚕怎么炒

2583 人点赞 86293 2019-10-27

蚕蛹２００克、油、盐、香菜、生姜、花椒、红干椒各适量。蚕蛹择洗干净，香菜红辣椒切段，生姜切片。锅里倒入清水，水热后放入蚕蛹焯水。煎锅里倒入少许植物油，油热后放入花椒和红椒段炒香。

山东菜煎饼的做法和配料

462 人点赞 162877 2019-10-27

准备食材：麦子、高粱、玉米、谷子、地瓜、香葱、香菜、食用盐、味精、胡椒等。磨制面糊：把麦子、高粱、玉米、谷子、地瓜干等原料淘洗、浸泡，然后磨成糊状物，俗称“煎饼糊子”。架设鏊子：直接用三块砖把鏊子撑起来就可；复杂的做法是用硬泥糊成一个炉灶，用风箱鼓风。

黑白灰代表什么意义

2815 人点赞 473224 2019-10-27

黑色：深沉、压迫、庄重、隐藏、神秘，无情色，有一种让人感到黑暗的感觉。灰色：高雅、朴素、沉稳，代表寂寞、灰心丧气、拜金主义，灰色使人有现实感。白色：清爽、无瑕、冰雪、简单，无情色，是黑色的对比色。表纯洁之感，及轻松、愉悦。浓厚之白色会有壮大之感觉，有种冬天的气息。

寿司的做法

4740 人点赞 454062 2019-10-26

将淘洗干净的大米放入电饭煲中煮熟，再将黄瓜、火腿切条作为辅料备用，然后把米饭盛出和食盐、醋混合，再将它和黄瓜、火腿等物依次铺在海苔上面用竹帘卷起来，最后将卷好的寿司切段即可。

大蒜炒肉怎么炒

214 人点赞 142368 2019-10-26

准备五花肉、大蒜、盐、生抽。肉切片，放入锅中加盐小火翻炒，盛出备用。热锅凉油，先放入大蒜根部的蒜白翻炒，再放入大蒜的叶部。加入炒好的肉翻炒，加入盐、生抽、辣酱粉，等蒜白呈现微黄色时即可出锅。

茄子怎么做能长期保存

3124 人点赞 32437 2019-10-26

用保鲜袋或保鲜膜将长茄子包裹，放入干燥纸箱中，置于阴凉通风处保存即可。保存时，用草纸将圆茄子包好，将茄蒂朝上，放入纸箱中，置于阴凉通风处保存。茄子去蒂洗净，上锅蒸熟，出锅放凉后，用保鲜袋封存，放入冰箱冷冻室即可。

蒸南瓜的做法

3146 人点赞 439507 2019-10-26

首先将准备好的南瓜去皮后洗干净，切成小块，再将红枣去核后浸泡一个小时，再将南瓜放在盘中，在旁边放一些红枣后，放入锅内大火蒸熟，最后撒上蜂蜜就可以了。

怎样做泡藕带

1043 人点赞 351155 2019-10-26

藕带在水中浸泡5分钟后清洗干净。藕带切成2～3cm的小段，切好姜片。烧一锅开水，在水里放一勺盐，放入姜片、少量花椒。将藕带煮开。将藕带捞出晾凉，并沥干。将藕带放入盆里，倒入晾凉的盐水和调料最后进行搅拌，完成后装入密封罐保存。

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