菜谱大全 - 蘑菇声活

炒菠菜怎么做好吃

4509 人点赞 392189 2020-02-13

鲜虾去壳后挑出虾线，加入盐、料酒和淀粉等调味料腌制10分钟。锅中烧水，加入盐和油，将菠菜放入锅中焯烫变色后捞出。热锅凉油，放入腌制好的虾仁翻炒。翻炒至虾仁变色后加入焯好的菠菜进去翻炒，加入适量盐调味即可。

糜子面是什么粮食作物

1313 人点赞 484737 2020-02-13

糜子。糜子是一种粮食作物。糜子面也叫做稷、黍，是日常生活中比较常见的谷类作物，一般糜子籽是叫做黍，主要是淡黄色，将其去皮之后，就是经常可以见到的黍米，也叫做黄米，一般是黄色的圆颗粒，并且黄米的直径要比粟米大很多。

15分钟速洗漂洗有几次

3883 人点赞 479097 2020-02-13

1次。15分钟快洗模式，转速是1000转，洗涤程序为洗涤一次、漂洗一次、脱水两次。快洗程序适合的洗涤对象：脏污程度较低的衣物、只穿过一次或者需要过水的新衣服。

干黄豆怎么炒又酥又脆

4906 人点赞 298204 2020-02-12

为了让黄豆更脆，用热水将黄豆浸泡片刻，不至于炒熟以后很硬。黄豆取出沥干水分，倒入锅中小火煸炒。豆子炒至破皮状态，撒入椒盐翻炒均匀，起锅装盘即可。

羊下货汤的做法和配料

363 人点赞 264169 2020-02-12

羊下货汤的配料：羊杂300克、葱姜适量、胡椒粉少许、盐少许、香菜少许、水适量。做法：半成品羊杂，用开水烫一下，将羊杂放入锅中，加入葱姜，添加适量水，香菜、葱花切末。盛入碗中，撒上葱花，香菜，胡椒粉，添加少许盐，根据个人口味加入少许辣椒油。

最简单的五花肉做法

1433 人点赞 449393 2020-02-12

准备材料：五花肉、蒜苗、姜、料酒、郫县辣酱、白糖、生抽。去皮五花肉洗净切薄片，蒜苗洗净切斜段。锅里烧油，7成热下五花肉煸炒至变色盛出。留少量油，加姜片，郫县豆瓣酱炒出红油，肉片下锅翻炒。蒜苗下锅，加入1茶匙白糖，一勺料酒，一勺生抽，豆瓣酱咸盐要少量放，炒匀关火。

抄手怎么包

4982 人点赞 499865 2020-02-12

准备食材：肉末250g，香菇3个，生抽1勺，料酒1勺，香油1勺，抄手皮适量。将香菇切成小颗粒，葱、姜切细；在肉末中倒入料酒、香油、生抽、姜末、葱末，再倒入适量的水，朝着一个方向搅拌，多搅拌一会儿，充分给肉馅上劲；加入香菇末和盐搅拌均匀。

酱肉包的做法

1387 人点赞 309776 2020-02-12

准备材料：水１４５克、中粉２５０克、酵母3.５克、五花肉３２０克、鲜香菇１５０克、葱１个、盐适量、黄豆酱１大勺、甜面酱１大勺。五花肉放高压锅里加花椒、大料、姜、葱煮，开火十分钟后关小火２０分钟，冷凉取出切碎。大葱取葱白，香菇切碎。所有材料都放入盆中，加盐、黄豆酱和甜面酱，拌匀备用。

防灾小知识有哪些

1235 人点赞 483729 2020-02-11

烫伤后，应在第一时间用冰矿泉水或清水冲伤口10分钟以上。眼睛被化学物品灼伤后，应把整个面部泡在清水里，连续做睁眼和闭眼的动作。冲洗后，应及时到医院治疗。地铁或城铁发生事故时，不要擅自扒门，以防触电。如果衣服着火，立即躺下并用手遮住脸部，身体不断滚动以扑灭火焰。

西葫芦粉条怎么炒好吃

596 人点赞 362492 2020-02-11

制作西葫芦炒粉条要先将粉条放入温水中浸泡至柔软，再将西葫芦切丝备用。然后把蒜末放入锅中爆香，将豆瓣酱倒入其中炒出红油，把西葫芦、粉丝倒入锅中翻炒，最后用辣椒、生抽、食盐调味并加入葱花、香油即可。

肠粉怎么炒才好吃

3383 人点赞 396303 2020-02-11

用料：肠粉专用粉100克、水300克、生菜一小棵、猪肉50克、鸡蛋一个、香葱适量。生菜洗净后切成丝，猪肉剁成肉泥，鸡蛋打散混合均匀。取干净盆子，倒入100克的肠粉专用粉。肠粉专用粉和水按照1比3的比例加入300克水混合均匀。蒸肠粉用的容器底部刷一层油。

孙悟空的师傅是谁

868 人点赞 484554 2020-02-11

孙悟空第一任师傅是菩提老祖，第二任师傅是唐僧。菩提祖师道法高深，算到孙悟空会闯下弥天大祸，要他发誓不准对任何人说出他的师门。孙悟空学成功夫大闹天宫，被如来压在五指山下，后经观音点化，被唐僧救出，唐僧也就成了孙悟空第二任师傅。

可乐鸡腿的做法

1293 人点赞 360720 2020-02-11

起锅烧油放入腌制好的鸡腿炸至金黄色后，依次放入葱姜、花椒、生抽等调料翻炒至鸡腿完全上色，再倒入可乐、调入食盐和鸡精大火收汁至完全干，最后起锅装盘撒上葱花和芝麻，放上胡萝卜片，一份美味的可乐鸡腿就做好了。

肉渣怎么做好吃

2101 人点赞 277170 2020-02-11

锅内放油，四五成热放肉渣，翻炒变色加入酱油，炒至九成熟；放入白菜，西红柿，青红椒，翻炒一下；放入香菜，加入醋，盐，翻炒至变软；翻炒均匀，出锅。油渣，又称油渣儿、猪油渣儿、猪板油渣、猪网油渣。是人们用肥猪肉炸油所剩下来的肉渣。

桃子果冻的做法

1721 人点赞 463023 2020-02-11

材料：桃子果肉８０克、吉利丁片５克、白砂糖２０克、清水１００克、柠檬半个。吉利丁片冰水泡软，柠檬挤汁备用，桃子去皮切小块。清水、白砂糖、柠檬汁、桃子小火加热至白砂糖融化，继续加热两三分钟关火。桃子糖水放至微微烫手后加入吉利丁片，搅拌均匀至吉利丁片融化，倒入布丁模冷藏４小时。

冬瓜丸子汤怎么做

4493 人点赞 410478 2020-02-10

食材准备：冬瓜500克、猪肉馅250克、粉丝50克、盐3克、香菜1颗、料酒、味精、生抽、葱末、姜末、糖、白胡椒粉各适量。将冬瓜去皮并清洗干净，切成小方块再切成片待用。猪肉馅加入葱姜末，糖，盐，生抽，料酒味精。猪肉馅搅打上劲，锅中放水烧开，放葱姜丝。

怎么炒杜仲

3884 人点赞 498160 2020-02-10

杜仲除去粗皮，洗净，润透，切成方块或丝条，晒干。先用食盐加适量开水溶化，取杜仲块或丝条，使与盐水充分拌透吸收。然后置锅内，用文火炒至微有焦斑为度，取出晾干即可。

青豆怎么做好吃

3525 人点赞 113455 2020-02-10

鸡脯肉洗净切成小丁备用；胡萝卜、红椒切丁，葱、蒜改刀备用。鸡脯肉丁里加盐、胡椒粉、料酒、水淀粉，抓匀，腌制10-20分钟。锅中做水烧热后将胡萝卜丁、青豆入锅焯烫，然后迅速入凉水过凉后取出控水备用。

猕猴桃榨汁的做法

605 人点赞 59766 2020-02-10

猕猴桃剥皮切成小块放在碗里。然后将榨汁机插上电源，倒入猕猴桃块，加入适量矿泉水，盖上盖，按启动健。猕猴桃果汁大约30秒榨好，然后关闭电源开关，倒入杯中即可。

蜂蛹怎么炒好吃

2039 人点赞 272574 2020-02-10

食材准备：蜂蛹220克、指天椒30克、花椒粒5克、食用油5汤匙、孜然粉3克。青红椒切小段，花椒粒备用，蜂蛹处理好。锅中加油烧热下入花椒粒煸出香味，加入辣椒炒出香味。倒入蜂蛹大火翻炒均匀，炒至蜂蛹金黄色。加孜然粉搅拌入味即可出锅装盘。

肺怎么炒

1746 人点赞 434231 2020-02-10

准备食材：食用油适量、料酒适量、蚝油１勺、姜１块、蒜４瓣、八角１粒、尖椒１个、酱油２勺、白芝麻适量、盐适量。猪肺处理洗净，将猪肺每个孔剪开。猪肺入锅放姜片和料酒煮１５分钟后捞出洗净，切薄片。锅中倒油，油温升高放姜蒜。倒入猪肺爆炒，加蚝、酱油、料酒翻炒，最后放白芝麻拌匀即可。

蚂蚁上树的家常做法

2956 人点赞 286052 2020-02-10

起锅烧油倒入肉末翻炒，加入葱、姜、豆瓣酱和料酒翻炒均匀，再往锅内加入清水至没过肉末，倒入泡好的粉丝，依次调入生抽、老抽翻炒至粉丝变软上色，调至中火翻炒收汁后关火装盘，最后撒上葱花，美味的蚂蚁上树就完成了。

四季豆炒肉怎么做

3148 人点赞 210708 2020-02-09

锅里烧开水，放入盐，倒入四季豆过水焯熟后放入冷水中。肉丝里放料酒，生姜，盐，糖，生粉，腌制15分钟。热锅起油，放入肉丝爆炒到断生后盛盘备用。另起油锅，四季豆沥干水分后倒入翻炒均匀。倒入肉丝，撒盐，继续翻炒1分钟，最后撒入鸡精翻炒匀后即可出锅。

泼水节是哪个民族

1829 人点赞 456589 2020-02-09

泼水节是傣族、阿昌族、布朗族、佤族、德昂族以及一些泰语民族的传统节日。在泼水节这天，会用清水互相泼洒对方，以祈求洗去一年的不顺。泼水节是我国第一批非物质文化遗产之一，对于了解少数民族特征有着重要的作用。

怎么做炒河粉

2470 人点赞 377722 2020-02-09

食材准备：干河粉５０克、生菜１颗、鸡蛋一个、酱油１５毫升、蚝油１０克、糖２克、油、蒜苗、香菜各适量。干河粉用清水浸泡变软，鸡蛋打散备用，生菜切丝，蒜苗切段，香菜切碎。取一个小碗加入蚝油、生抽、糖、鸡精、少许水搅拌均匀。锅中水烧开放入河粉煮熟，然后捞出过凉备用。

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