菜谱大全 - 蘑菇声活

红烧培根金针菇的做法

3296 人点赞 187210 2020-05-27

先用培根将金针菇慢慢的卷起来，然后在锅中加热黄油，将准备好的培根金针菇炸至两面金黄，装盘之后撒上佐料，这样做出来的金针菇就会非常好吃了。

水饭怎么做

2411 人点赞 106577 2020-05-27

将大米用清水淘洗干净倒入电饭锅内桶；放入适量清水；选择煮粥功能，按启动键；30分钟后，米粥已煮好；加入适量凉水，用勺子将米粥搅拌均匀；倒去锅内多余的水；将大米水饭盛入碗内即可。

酸奶紫米露是煮还是蒸

1655 人点赞 283195 2020-05-27

制作酸奶紫米露时，要先将紫米蒸熟。酸奶紫米露的做法非常简单，我们只需要先将紫米放水中浸泡4小时并将它蒸熟备用，然后把冷冻、冷藏过的酸奶一起放入破壁机中搅打，最后将蒸熟的紫米放入酸奶中搅打几下即可。

蒸玉米的方法窍门

1318 人点赞 33454 2020-05-27

蒸玉米前可以先将玉米冲洗一下，让玉米吸收一点水分，等蒸锅里的水开后，直接将玉米放上去蒸就可以了。蒸好后的玉米最好焖几分钟之后再吃，口感会更好，挑选好的玉米也是关键，一定要调水分充足，味道清香的玉米。

太阳系中最大的行星

2339 人点赞 477882 2020-05-27

木星。木星是太阳系中自转最快、体积最大的行星，一天大约只有10个小时。木星的半径为43440.7英里，是地球的11倍大。它距离太阳4.84亿英里，质量为太阳的千分之一，是太阳系中其它七大行星质量总和的2.5倍。

拔丝香蕉怎么做的步骤

144 人点赞 40512 2020-05-27

准备材料：香蕉适量、淀粉80克、食用油200毫升、冰糖100克。香蕉剥皮切块，容器中倒入香蕉、淀粉，抓匀。锅中倒油，油温烧至七成热，放入裹上淀粉的香蕉，炸至微微变黄。另起锅，锅中倒油，倒入白砂糖，小火炒糖色。倒入香蕉，均匀裹上糖浆即可。

腊肠怎么做好吃

3516 人点赞 253419 2020-05-26

起锅烧热直接放入腊肠煎出油后，加入水和姜末煮至汤汁快干，再把香肠扒到锅内一侧。倒入一点油烧热，蒜末下锅炒出香味，再扒下香肠一起炒。之后放入青椒炒至断生，加入盐和鸡精调味，一份美味的青椒炒腊肠就完成了。

火腿肉怎么做

3094 人点赞 306767 2020-05-26

清炒火腿肉做法：将青椒去蒂，清水洗净，青椒斜到切成段备用。将准备好的火腿肉切成薄皮，锅中放入适量的水，火腿肉下温水浸泡30分钟左右去除咸味，沥干备用。将火腿肉片放入油锅翻炒，放入青椒，继续中大火翻炒，转中小火焖5分钟左右，出锅前加少许胡椒粉。

炸鱼块怎么做酥脆好吃

2035 人点赞 95915 2020-05-26

将所有材料准备好，然后将草鱼清洗干净处理好，晾干后切成大块，放到碗中加入花椒、麻椒、生抽等搅拌均匀，放到冰箱进行腌制，腌制好后放到油锅中炸制外皮金黄就可以捞出来沥干油分并食用了。

杂酱面的杂酱怎么做

1263 人点赞 106229 2020-05-25

起锅烧油放入蒜末和葱花炒出香味后，放入香菇翻炒至变软，再加入猪肉馅和料酒转小火炒至肉色变白，依次加入白糖、豆瓣酱翻炒均匀。最后加入适量清水大火烧开转小火焖煮10分钟，再转大火进行收汁，放入鸡精后，鲜香的杂酱就做好了。

螃蟹姜醋汁怎么调

2736 人点赞 373070 2020-05-25

调螃蟹姜醋汁可以选择镇江香醋或者陈醋，将生姜切末，与香醋一起倒入锅中煮开，可以增加姜醋汁的香味。螃蟹配合姜醋汁和黄酒一起食用，可以减轻其寒性。螃蟹中含有丰富的营养，但孕妇最好不要吃螃蟹，以免影响胎儿。

烙饼怎么做

2312 人点赞 402593 2020-05-25

准备材料：面粉适量、食用油适量、盐适量、开水适量、温水适量。三分之一开水烫面，其余三分之二和面。一直到用筷子和成团，十分钟后用手揉一次，十五分钟左右再次揉匀，继续醒面半小时。擀圆面团，中间切一刀，抹油，撒盐，撒些干面粉，卷起。收口处捏紧，揉圆。

普通稀饭的做法

1195 人点赞 163517 2020-05-25

将大米淘洗干净后放在清水中浸泡半小时，沥干水分加入一小勺油，在锅中烧水，沸腾后将米倒进去，然后用勺子进行搅拌，等看到水变成米浆的颜色，米粒变大，就转小火焖煮，45分钟左右就可以盛出来吃了。

钵钵鸡冷串串的调料怎么配

3345 人点赞 213577 2020-05-25

钵钵鸡冷串串的调料有红油、藤椒和清汤三种，其中红油调料需要把姜片、葱段、蒜片放入油锅内炸干，捞出后加入香菜叶、八角炒出香味，再捞出渣滓并加入辣椒面搅匀就可以。而清汤料只需用土鸡、香菇、生姜等食材熬好汤汁，再加入白芝麻、青椒和红椒就可以。

怎么泡酸豆角

3450 人点赞 436862 2020-05-24

腌制酸豆角时需要将酸豆角洗净晾晒一夜，第二天将其放在泡菜坛子或者玻璃瓶中，加入凉白开和白酒，在坛沿倒入少许清水，密封后腌制10天以上。长时间的腌制可以将亚硝酸盐代谢掉，更有利于健康。

烧鸡的做法

3061 人点赞 99895 2020-05-24

生抽、老抽、盐等调料调制成酱汁后，涂抹几遍在鸡肉表面和背部，同时铺几片姜片腌制2小时左右。最后在蒸锅底部刷一层油，铺上姜片和葱段，放入鸡肉和酱汁，盖锅蒸煮40分钟左右，一份美味的蜜汁烧鸡就完成了。

没有酵母粉怎么做包子

1232 人点赞 427106 2020-05-24

若是做包子时没有酵母粉的话，就可以用泡打粉、小苏打这类化学膨松剂来代替酵母粉发酵面团。或者我们也可以将米酒、清水、面粉按照1:2:10的比例混合在一起揉成面团进行发酵，这样也能做出包子。

生产熔喷布有毒吗

3380 人点赞 474742 2020-05-24

有毒。喷绒布的原料就是聚丙烯。聚丙烯也包括丙烯与少量乙烯的共聚物在内。通常为半透明无色固体，无臭无毒。由于结构规整而高度结晶化，故熔点高达１６７摄氏度，耐热，制品可用蒸汽消毒是其突出优点。聚丙烯等类似高分子聚合物一般都无毒，生产时的蒸汽有毒。

胡萝卜炒肉怎么炒

805 人点赞 186257 2020-05-24

准备：胡萝卜１８０克、猪肉１００克、油、盐、黄豆酱、大蒜各适量。胡萝卜切片，大蒜切小段，猪肉切片后用黄豆酱腌１０分钟。热油锅放入肉片快速煸炒，炒熟后盛出。炒锅放少许油，下胡萝卜，炒至略软，加入大蒜，放少许食盐。

紫砂壶如何开壶

3071 人点赞 454235 2020-05-24

冲洗紫砂壶，去除烧制式残留的浮灰和尘埃。将紫砂壶放入一个洁净的没有油渍的容器内，加入足量的水进行蒸煮，时间以两个小时以上为佳，可以去除紫砂壶的泥土味。

什么是聚酯纤维的面料

885 人点赞 471752 2020-05-24

涤纶。聚酯纤维面料由有机二元酸和二元醇缩聚而成的聚酯经纺丝所得的合成纤维。工业化大量生产的聚酯纤维是用聚对苯二甲酸乙二醇酯制成的，中国的商品名为涤纶。是当前合成纤维的第一大品种。

怎样炒河粉才不粘锅窍门

4655 人点赞 119273 2020-05-23

要想炒河粉的时候不粘锅，我们刚开始油不能放太多，等河粉吸收完锅里的油之后再及时添加一些，然后用筷子和锅铲及时的进行搅拌工作，这样就能有效防粘了，若是力气不够，建议最好在里面加一些绿豆芽，这样也有很好的作用。

夏日简易甜品做法窍门

3157 人点赞 134994 2020-05-23

要制作夏日甜品，可先将火龙果、西瓜切块并和椰汁放入冰箱中冷藏备用。然后将小西米放入沸水中煮一会捞出过凉，接着再次将它倒入锅中煮熟，最后将它和椰汁、西瓜、火龙果混合在一起即可。

火腿的做法

4758 人点赞 129989 2020-05-23

火腿切块，青椒洗净切块，起锅烧油放入火腿和适量盐翻炒片刻后，加入青椒和适量醋、生抽和味精翻炒片刻，青椒炒至断生后，美味的青椒炒火腿就完成了。

香菜炒羊肉怎么做

3064 人点赞 14711 2020-05-23

香菜洗净沥干水分切段；小米椒洗净切丁。把羊肉切丝，用淀粉、生抽、胡椒粉拌均匀，再用香油拌均匀腌制5分钟左右。热锅凉油，油热7成下花椒粒爆出香味，下羊肉翻炒2分钟出水分出香味；加小米椒。加盐翻炒均匀，加香菜关火，翻炒均匀即可。

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