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脆皮糖衣花生米的做法
1250 人点赞
407042
2020-06-23
将花生米放入碗内,再加入适量白糖、淀粉并打入鸡蛋,之后用手抓匀至所有花生米都沾满。最后起锅烧油至四五成热,再放入花生米用筷子搅开,花生米炸至外表酥脆金且颜色为金黄色时,就可以捞出食用。
炒猪肝怎么做
1569 人点赞
148195
2020-06-23
准备猪肝一块、鸡蛋一个、水淀粉适量、料酒两勺、蚝油一勺半、生抽半勺、生姜大蒜4克、青红椒两个、干辣椒3克。猪肝清洗干净血水,对半切开,在切成均匀的稍微厚一点的片。准备适量的水淀粉,切好的猪肝片放入碗里,加入一勺料酒,一个鸡蛋,适量水淀粉一勺,搅拌均匀腌制。
白菜和土豆怎么炒好吃
2021 人点赞
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2020-06-23
制作白菜炒土豆的时,先将白菜洗净切成薄片,土豆去皮洗净切片,放入凉水中浸泡10分钟,葱姜蒜切好备用。起锅烧油,加入葱姜蒜煸香,倒入土豆片翻炒3分钟,接着加入白菜继续翻炒,取淀粉加入适量的调料勾芡,炒好后出锅装盘即可。
猴头菇怎么做
150 人点赞
318945
2020-06-23
猴头菇提前一晚浸泡,隔一段时间换一遍水。用剪刀把猴头菇的尾部剪掉。放入热水煮焯水,然后再把猴头菇内的水分挤干。猪骨在热水中焯烫一下。锅中倒入适量水把焯水后的猪骨倒入锅中。
草鱼片怎么炒好吃
3167 人点赞
344038
2020-06-23
草鱼洗净去骨切片,用料酒和盐,生粉和鸡蛋清抓匀,腌制15分钟。青瓜洗净切片,锅烧热,放少许油。放入鱼片快速翻炒变色,盛出备用,锅留底油,放入青瓜片翻炒。放盐、味精、烧鱼宝翻炒均匀。放入炒好的鱼片,放入酱油,翻炒均匀即可。
豆腐怎么做好吃
4149 人点赞
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2020-06-23
豆腐可制作成红烧豆腐,将蒜苗清洗干净,切成段状,豆腐切丁,起锅烧油,放入豆瓣酱炒香,注入少量开水,加入酱油、食盐,放入豆腐烧制入味,等水分快收干后放入蒜苗,最后加入淀粉炒几分钟便能出锅。
青椒炒豆腐怎么做
2595 人点赞
86692
2020-06-23
豆腐泡下水然后沥干水分,青辣椒切碎,锅中放入适量油烧热,豆腐切小块放入去煎。小火慢煎,煎至两面金黄盛出,锅中留底油放入青椒末去炒。炒至断生然后放入豆腐一起,加适量水煮下,放入适量盐和生抽待汤汁差不多收干即可。
微波花生米怎么做好吃带咸味
714 人点赞
35811
2020-06-22
首先将买回来的花生米洗净沥干水分,再取一个微波炉专用碗或者玻璃碗将花生米平铺在上面,注意一定要平铺也不要放太满,避免加热洒出来。然后高火加热2分钟取出,淋上适量的盐水后,再高火加热2分钟即可。
鸭血粉丝汤的做法
3410 人点赞
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2020-06-22
粉丝下锅,加冷水和姜丝大火煮沸,再倒入鸭血,大火煮至3分钟左右,最后加入胡椒粉、高汤、豆腐煮制片刻,美味的鸭血粉丝汤就完成了。
清炒苦瓜怎么做
288 人点赞
232132
2020-06-22
苦瓜去瓤切条,胡萝卜去皮切条。锅中烧开水,苦瓜和胡萝卜分别焯水30秒。锅中油烧热加蒜末,放入苦瓜和胡萝卜,翻炒均匀即可。
扁尖的做法
3168 人点赞
44522
2020-06-21
食材:扁尖、猪里脊、盐、料酒、鸡精、蛋清、淀粉、姜、葱、白糖一茶勺。做法:将扁尖用凉水浸泡六个小时,猪肉切丝加精盐、料酒、味精和适量清水,鸡蛋清、干淀粉、拌匀上浆。扁尖成细丝,切4厘米长的段,焯水,捞出沥干水分备用。热锅热油,将肉丝入油锅内划散,见断生发白时捞出沥油。
韭菜木耳鸡蛋馅怎么调
617 人点赞
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2020-06-21
调韭菜木耳鸡蛋馅时,首先需要将木耳提前泡发,能使口感更佳。将鸡蛋炒熟切碎后拌入韭菜中能有效吸收韭菜的水分,使馅料更香更好吃。在韭菜中拌入熟油也能防止韭菜出水,也能使馅料颜色鲜明,口感更好。
碳酸饮料有哪些
1493 人点赞
483658
2020-06-21
碳酸饮料有:可口可乐、百事可乐、红牛、雪碧、七喜、脉动、尖叫、美年达、健力宝、非常可乐等。
煮绿豆容易出沙的窍门
2489 人点赞
68419
2020-06-21
煮绿豆容易出沙的窍门还是比较多的,我们可以将绿豆洗好后放到塑料袋里面,在冷冻室冷冻一段时间,再煮就很容易出沙了,或者也可以将绿豆放在锅中炒制,以及煮的时候加入小碗冷水进行刺激,这样再煮都能很快出沙。
石九公做法
3339 人点赞
149392
2020-06-21
用料:石九公鱼5条、姜2片盐少许、陈皮半片、葱叶2根。石九公鱼鳞厚,反复刮洗干净,控干水分,用盐腌一下入味。姜片、陈皮切丝,铺在鱼身上,包上保鲜膜,大火烧开水,放入锅内蒸8分钟。鱼蒸好后,放入葱丝,淋上生抽,锅内烧热油,油冒烟后,用铲子淋在鱼上即可。
玉米油曲奇饼干的做法
3394 人点赞
366953
2020-06-21
制作玉米油曲奇饼干首先要将玉米油、糖、盐、鸡蛋都放入一个容器中用打蛋器搅拌至比较粘稠的状态,然后筛入低筋面粉混合均匀,再将它装入裱花袋挤在烤盘上就可以放入烤箱中烘烤了。
零线和火线的区别和作用
1091 人点赞
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2020-06-21
在动力电缆中黄色绿色红色分别代表A相B相C相(三相火线),蓝色代表零线,黄绿双色代表接地线。火线用电笔测试时氖管会发光,而零线则不会。不同相线(即火线)之间的电压为线电压380V,相线(火线)与零线(或良好的接地体)之间的电压为相电压220V,零线与良好的接地体的电压为0V。
腌制品怎么做
1083 人点赞
415546
2020-06-21
腌制品做起来是有一定方法的,首先要选择比较新鲜的食材,蔬菜之类必须是刚采摘没多久的,而鱼类不能太大,在腌制前要洗干净,保证风味纯正,配料中必不可少的有黄酒和盐,能起到杀菌消毒的作用,让腌制品保存的更久。
白豆角怎么做好吃
1253 人点赞
44220
2020-06-20
白豆角这么做好吃白豆角250克、蒜1头、盐半勺、葱1根、花椒粉半勺、胡椒粉半勺、醋半勺、酱油半勺。豆角摘去梗茎,掰成小段。水中放盐,滴入几滴麻油,煮至七八分熟,再用冷水浸泡。油热放入葱姜蒜花椒爆香,放入豆角翻炒。放入酱油、盐、胡椒粉、醋翻炒均匀即可出锅。
牛肉的怎么炒
3840 人点赞
471296
2020-06-20
食材准备:牛肉250克、青辣椒50克、香芹100克、红辣椒50克、油、盐、泡辣、豆瓣酱、淀粉、生抽、料酒、姜、蒜各适量。青红辣椒切圈,香芹切段,泡辣椒切圈,挑去牛肉的筋膜,将牛肉切成丝。用红薯粉加料酒、老抽、盐、白糖、少许橄榄油拌匀。
土豆切块怎么切
531 人点赞
425131
2020-06-20
选择一个较大的土豆,放在清水中清洗干净后去皮,然后用到斜切,边切边旋转,这样切出来的土豆就是滚刀块了,然后直接将土豆全部切完就可以了,切出来的土豆也十分均匀。
洗土豆出来的粉怎么做
1298 人点赞
394707
2020-06-20
做土豆淀粉要将土豆磨成土豆蓉,然后将它放入水中揉搓至水浑浊,重复这个动作到没有淀粉可揉出,再将所有的水倒在一起静置至水清澈,最后泼掉水,把剩下的淀粉放到太阳下晾晒即可。
猪肝汤的做法
2466 人点赞
74974
2020-06-20
切好的猪肝、瘦肉、姜和适量清水放入锅内浸泡20分钟后大火烧开,再捞出锅内浮沫、加入香菜、调和油、盐小火搅拌均匀,调至小火重新煲至滚烫即可出锅,出锅前几分钟放入枸杞,一份营养美味的猪肝汤就完成了。
自己怎么在家做凉皮
3518 人点赞
347993
2020-06-20
在家做凉皮时,需要先往碗内倒入玉米淀粉、中筋面粉、清水并搅成面糊。在盘子底部刷一层油后,把面糊均匀铺满整个盘子,之后放入微波炉高火加热2分钟,再取出凉皮切断,最后拌入生抽、香醋、盐等调料即可。
猪爪烧汤怎么做好吃
204 人点赞
258883
2020-06-19
准备材料:猪蹄1个、黄豆1大把、花生十几颗、黄酒1大勺、生抽1小勺、丁香5个、葱姜适量、八角1个。猪蹄洗干净后冷水下锅,煮十来分钟,黄豆提前几个小时泡发。高压锅里加入花生、黄豆、八角、3片姜片、5个丁香,一个小葱结,倒入一碗黄酒、一点生抽。将猪蹄放进去并加水没过猪蹄。
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