美食 - 蘑菇声活

固体蜂蜜和液体蜂蜜的区别

9 人点赞 217803 2020-07-02

固体蜂蜜和液体蜂蜜没有本质的区别。因为蜂蜜从液态到结晶的固态是一种自然物理现象，蜂蜜结晶后其活性成分、营养价值都未发生变化，蜂蜜质量液没有发生改变。

泡芙怎么加热

4217 人点赞 233483 2020-07-02

泡芙是不用加热可以直接吃的，要是想让表皮更加好吃，可以在买回去后密封放进冰箱冷藏，再取出来放到烤箱里烤3分钟，这样表皮就会重新酥脆起来了。注意千万不能放到微波炉加热，否则会导致泡芙爆开。

红烧螃蟹窍门

3778 人点赞 23326 2020-07-01

红烧螃蟹之前需要将螃蟹处理干净，吐净泥沙。将螃蟹壳去掉，清除蟹腮和蟹嘴，将螃蟹一分为二。锅中烧油，加入葱姜蒜爆香，并加入螃蟹炒制变色，添加少许开水，加入调味料闷煮10分钟后便可以出锅。

炒豆芽怎么炒

1065 人点赞 373395 2020-07-01

豆芽用清水浸泡淘洗，掐掉根部，掐掉细长根部的黄豆芽炒制出来口感爽滑，不涩。红辣椒切小段，小葱切碎，生姜切丝。锅里倒入适量油，油热后放进花椒、葱花，生姜丝爆香。花椒、葱花，生姜丝爆香后再放辣椒段炒香。

驴肉可以和鸡蛋一起吃吗

768 人点赞 380762 2020-07-01

驴肉可以和鸡蛋一起食用，二者的营养丰富，没有相关的禁忌，同食营养能够互补，对人体健康有益。驴肉含有动物胶质、骨胶原、蛋白质等，食用后很容易被消化吸收，能够为人体补充营养。驴肉不宜与金针菇、猪肉等同食，以免引发不适。

雪媚娘可以用食用油吗

9 人点赞 132016 2020-07-01

在没有黄油的情况下，是可以使用食用油来替代黄油的。除此之外，亚麻籽油或橄榄油也是可以用来替代黄油的。雪媚娘是一种源自日本的甜点，主要是由外皮、表皮装饰和内馅组成。

咸鸭蛋怎么吃

2677 人点赞 425459 2020-07-01

起锅烧油放入葱、蒜炒出香味后，加入土豆丝快速翻炒，土豆丝炒至8成熟后，倒入咸鸭蛋翻炒均匀。出锅前调入适量鸡精炒匀、撒上葱花，美味的咸鸭蛋炒土豆丝就完成了。

凉拌木耳要煮多久才熟

3441 人点赞 345868 2020-07-01

凉拌木耳在制作的时候木耳不能煮制太久，基本上煮2-3分钟左右就可以了，但是同样时间也不能太短，否则难以完全清除木耳上面的细菌，食用后会导致身体不适。凉拌木耳制作起来比较简单，基本上将木耳煮好和调料一起搅拌均匀即可食用。

大辣椒怎么炒

4862 人点赞 119313 2020-07-01

开火，将锅烧热，调成小火，加入少许食用油。油烧热后，加入八角两片，葱、姜，各少许（根据个人口味而定），待葱姜变成微黄色后，加入准备好的辣椒。再加入少许酱油。翻炒均匀便好。盖上锅盖，大火烧开。待锅开后，加入少许盐，少许蒜瓣。盖上锅盖闷一会。转中火。打开锅盖，翻炒一下，即可出锅。

阜阳特产送人

208 人点赞 476659 2020-07-01

阜阳特产送人的有灵芝仙茶、恋思萝卜、古城泥人、颍上大米、太和樱桃等，灵芝仙茶为颍上县甘罗生物制品有限责任公司与安大生物系共同研制的新产品，采用精选灵芝并辅有少量上等枸杞子、甘草精心炮制而成，乃药用价值极高的饮品。

泡芙不空心是什么情况

2834 人点赞 282357 2020-07-01

泡芙不空心可能是因为我们在烘烤泡芙的过程中打开了烤箱，我们在制作泡芙时要根据时间判断它的状态，不可轻易打开烤箱。其次，烤泡芙时若是泡芙保存太密集的话，烤箱内的热量就会分散从而导致温度不够高。

高筋面粉是怎么制成的

3972 人点赞 52678 2020-07-01

高筋面粉是以小麦原料制成的，我们需要先将小麦洗净并去除它内部的杂质、石头，然后对它进行研磨、水分调节、筛理即可。高筋面粉中的蛋白质含量在11.5%以上，颜色较深，一般用来做弹性高、嚼劲好的食物。

鸡蛋可以和红薯一起吃吗

1505 人点赞 274912 2020-07-01

鸡蛋可以和红薯一起吃，两者的性味不相冲，且营养成分不相克，一起吃不会导致身体出现不适的症状。但是一次不宜食用过多，因为两者都含有大量的蛋白质，食用过多很容易引起消化不良的症状。

脉动保质期多长时间

423 人点赞 172170 2020-07-01

脉动保质期是１０个月。脉动是维生素饮料的领导品牌，于２００３年上市，一直深受崇尚健康的年轻消费者喜爱。２０２０年４月１５日，脉动正式宣布品牌全方位焕新升级，除更换更高颜值、更时尚年轻的包装外，还进一步升级了配方。

奶油奶酪冷藏还是冷冻

4902 人点赞 264934 2020-07-01

奶油奶酪最好是进行冷藏保存，若是放到冷冻保存的话，一段时间后可能会导致它出现奶油分离的情况，失去口感。若是买的大包装奶油奶酪，可以在一端剪一个口子，使用后将空气排出，用夹子夹好再放到冰箱冷藏即可，能保存3周。

西葫芦炒鸡蛋怎么做好吃

230 人点赞 168764 2020-07-01

准备新鲜西葫芦一个、鸡蛋三个备用、剁辣椒适量。西葫芦洗净用削皮刀去外皮，对剖开，去掉瓜瓤，切薄片备用。鸡蛋打散备用，炒锅放油，油温热后将打散的鸡蛋放入锅内。鸡蛋炒7~8成熟，即还有未完全凝结的蛋的时候，铲除备用。炒锅另放油，下入西葫芦片翻炒。

灌汤包是哪里的特产

4840 人点赞 124567 2020-07-01

灌汤包是一种汉族特色小吃。很多地方都有，开封、南京、广州等地的最为出名。灌汤包的制作原料主要有面粉、温水、猪五花肉等。早在北宋市场上已有售卖，当时称灌浆馒头或灌汤包子。

鱿鱼一定要去皮吗

2364 人点赞 216444 2020-07-01

鱿鱼在吃之前是一定要去皮的，鱿鱼的皮是它的保护膜，含有一定的有害物质，且吃多了之后还会导致人变胖，所以去皮这个步骤是比较重要的。另外如果不去皮，还会导致鱿鱼嚼起来非常费劲，影响口感。

茯苓熬水要一起吃掉吗

3103 人点赞 474136 2020-07-01

茯苓熬水的话建议最好不要一起吃掉，因为经过煎煮之后，茯苓里面的药效基本上已经完全释放出来了，直接喝水就可以了，剩余的茯苓里面营养价值比较低，口感和味道也不好。用茯苓熬水要控制好量，一般10克为宜，否则可能适得其反。

炸糖糕为什么会炸开花

2650 人点赞 374999 2020-07-01

炸糖糕会开花可能是因为使用的油温太高，也可能是我们在往面团里包白糖的时候没有把封口捏紧。我们在炸糖糕的时候最好让它在油五成热的时候下锅，然后用中小火慢慢炸，这样它才不易因高温裂开。

煮粉条是冷水下锅还是热水下锅

2047 人点赞 16916 2020-07-01

煮粉条要开水下锅，若是冷水下锅的话就会导致粉条外面已经被煮烂但中间却还不是很熟。煮粉条时还可以往锅中加入适量食盐、香油，这样能让粉条更加筋道、爽滑，也能让它不容易被开水熬煮至软烂或者是粘成一坨。

柚子时间长了发苦还能吃吗

3512 人点赞 360659 2020-07-01

柚子时间长但没有变质的话，发苦也是可以吃的，但若是苦味过于浓郁，谨慎起见还是不要再吃了。除此之外，会导致柚子苦的原因有很多，而且我们要注意不能吃没熟的柚子，且柚子不能一次吃太多。

菠萝蜜的核怎么吃

3701 人点赞 378733 2020-07-01

用刀切开菠萝蜜取出里面的核。将处理好的菠萝蜜核泡入水中。锅里烧开水加入适量的盐，接着放入泡好的菠萝蜜的核，煮好后捞出即可食用。

小年夜是农历几号

3886 人点赞 462289 2020-07-01

北方是腊月二十三，部分南方地区是腊月二十四，江浙沪地区把腊月廿四和除夕前一夜都称为小年夜。

甘蓝菜的做法

1888 人点赞 74860 2020-07-01

起锅烧油放入葱花、姜末、花椒和火腿肠炒出香味后，往锅内加入甘蓝菜、盐、醋和水翻炒均匀，甘蓝菜炒至断生后，出锅装盘，美味的家常炒甘蓝菜就完成了。

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