美食 - 蘑菇声活

板栗是哪里的特产

3289 人点赞 136064 2020-08-06

板栗是中国地区特产，产地主要分布在辽宁、河北、山西、陕西、山西、江苏、江西、广西等地。其含有多种维生素，比如维生素C、B族维生素，胡萝卜素等，具有益气健脾、延缓衰老和治疗骨质疏松的功效作用。

炼乳开封后能保存多久

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炼乳开封后，做好密封处理放入冰箱中可以保存一个月到三个月。炼乳是一种用新鲜牛奶或羊奶经过一定消毒浓缩制成的奶制品，含有丰富的营养成分，比如碳水化合物、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A等等。

沃柑的功效与作用

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沃柑含有多种营养成分，其中含有维生素、果糖、果胶以及微量元素不仅可以生津止渴，而且还具有祛痰平喘的功效，能够促进人的食欲，还能保护肠胃黏膜不受刺激。不过沃柑属于一种热性食物，一次性吃大量沃柑会引起上火的不适症状。

怎么炒河虾

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青红椒切丝，河虾洗净备用，锅中倒油，烧热，下一勺老干妈风味豆豉，爆香。虾倒进去爆炒至变红蜷起来，倒入青红椒翻炒，青红椒炒至断生。加盐，翻炒一下，出锅。

什么人不能吃荠菜

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因为荠菜性凉，脾胃虚弱者不宜食用，尤其是大便不成形、经常便溏者。荠菜性微寒，气血虚、宫寒者不宜多食。

藕和胡萝卜能一起吃吗

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藕和胡萝卜可以一起吃，两者的成分不相克。可以做成胡萝卜莲藕排骨汤，先将花椒、八角和姜放入油锅内爆香，再放入排骨和冰糖炒至两面金黄。再放入砂锅内大火烧开转小火煲30分钟，再加入胡萝卜、莲藕、大葱煲30分钟，最后加入盐和鸡精即可。

湖笔是哪里的特产

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湖笔是浙江湖州南浔区善琏镇的特产。湖笔分羊毫、狼毫、兼毫、紫毫四大类，按大小规格，又可分为大楷、寸楷、中楷、小楷四种。湖笔，又称"湖颖"。颖是指笔锋尖端一段整齐透亮的部分，笔工们称为"黑子"，这是湖笔最大的特点。

鱿鱼丝是哪里的特产

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鱿鱼丝是沿海城市的特产,例如广西的北海。鱿鱼丝味道鲜美、口味适中且营养丰富。同时能补充脑力、预防老年痴呆症等。因此对容易罹患心血管方面疾病的中、老年人来说，鱿鱼更是有益健康的食物。

擘蓝怎么吃所有做法

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苤蓝炒肉、酱苤蓝、清炒苤蓝、酸辣苤蓝丝、凉拌苤蓝。苤蓝炒肉：苤蓝洗净去皮，胡萝卜切丝；猪肉切片，加淀粉和盐拌一下；锅中热油，将猪肉片放入锅中，炒至肉变色出香味时放入葱、姜和大蒜煸炒出香味；将苤蓝丝放入锅中，翻炒断生；将胡萝卜丝、红椒放入锅中，翻炒一会加入１汤匙蚝油，翻炒均匀即可。

四大名著是哪四本书作者

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四大名著及作者是：《三国演义》罗贯中，《水浒传》施耐庵，《西游记》吴承恩，《红楼梦》曹雪芹、高鹗。四部中国古典章回小说，是汉语文学中不可多得的作品。这四部著作历久不衰，其中的故事、场景，已经深深地影响了中国人的思想观念、价值取向。

怎么炒焖子

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准备材料：韭菜８０克、焖子３００克、油适量、盐适量、鸡粉适量韭菜摘洗干净，焖子洗干净，焖子切成条，韭菜切成段，起油锅，几颗韭菜根入锅炒，炒出香味，焖子入锅炒，加盐、鸡粉炒。炒均匀关火，韭菜入锅炒，炒均匀即可盛出享用。

做肉泥是先煮还是先搅

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做肉泥最好是先煮熟然后再搅碎，煮熟了之后的肉放到搅拌机里面搅，才会更加细腻可口，且也不会发硬，更适合小孩吃。一般直接将肉在冷水锅里煮到变色，然后放到搅拌机里面搅成肉泥就可以了。

宽油是什么

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宽油，烹饪术语，是指在做菜时，将非常大量的油倒在锅里煮，待温度升高后倒出，使锅内沾上厚厚一层油。该词是因为美食作家王刚的教学视频而流行的，因为他的饭店式硬核家常菜做法中，几乎每道菜都会使用油滑锅。

凉糕怎么做更Q弹

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准备材料：西红柿500克、水250克、豌豆粉100克、椰蓉适量、糖70克、清水500克。破壁机中放入西红柿和水。启动果汁键打成细腻的果汁。将豌豆粉放入西红柿汁里搅拌均匀至无颗粒状态。锅内加水放入白糖搅拌融化。倒入调好的西红柿豌豆糊，快速搅拌。

在家怎样自制奶油

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我们可以用蛋清自制奶油替代品。首先我们需要往蛋清中加入适量的糖并将它打发至六七分，然后把熬煮至冒泡的糖水倒入蛋清中搅打至冷却，最后把提前打好的黄油倒入蛋清中并将它们打至顺滑即可。

豆奶粉过期了还能喝吗

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若是豆奶粉过期不久而且没有出现结块、漏气、有异味等症状的话，就可以继续冲泡并饮用它，但若是豆奶粉已经过期数月的话，就要尽快将它丢弃以免我们之后误食而导致身体产生不适。

鸡胸肉需要焯水吗

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鸡胸肉是需要进行焯水工作的，不过它焯水的时间不会太长，一般2分钟左右就可以了，因为鸡胸肉里面的血水不会太多，腥味也不是很重，所以一般焯水2分钟左右就能将里面的血水都焯出来，让其口感更佳。

蒜苗的做法

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起锅不加油放入蒜苗翻炒至表皮微皱、蒜香浓烈装盘后，起锅烧油，油热后放入蒜蓉辣酱、辣椒红油炒出香味，再放入肉片煸炒出油上色。最后倒入蒜苗翻炒3分钟左右，调入蒸鱼鼓油翻炒入味，美味的蒜苗回锅肉就完成了。

红薯的各种家常做法

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红薯比较家常的做法有煎红薯饼、拔丝红薯、红薯丸子等，红薯饼的做法是先将红薯蒸熟，捣成泥状加入白糖、面粉、鸡蛋搅拌均匀，煎成金黄色即可，拔丝红薯先炸后蘸糖浆上色，红薯丸子也要蒸熟捣烂加面搅拌，揉成圆团炸成金黄色即可。

肉松怎么做

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准备材料：里脊肉500g、姜4片、料酒1勺、老抽1大勺、蚝油半勺、盐3克、糖50克、食用油40克。里脊肉洗净切成长条状，加姜片、水入高压锅煮熟。取出瘦肉冷却，装入保鲜袋用擀面杖压碎。用手撕成细条后，放入所有调料调匀。把肉和调料放入炒锅内。开小火，用筷子翻拌焙干即可。

蛋糕的做法电饭锅

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准备一个无油无水的盘子，打6个鸡蛋，取出鸡蛋黄。鸡蛋黄里加入30克白糖，40克玉米油，搅拌。然后加入70毫升牛奶，筛入120克低筋面粉，15克玉米淀粉，过筛搅拌成糊状备用。搅肉机洗净擦干至无油无水，然后倒入蛋清，加几滴白醋，加点白糖。

炒豌豆的功效与作用

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炒豌豆富含蛋白质以及多种营养物质，因此吃炒豌豆可以提高人体免疫力，其中含有的膳食纤维还具有润肠通便的功效，适合便秘的人多吃。炒豌豆含有丰富的维生素、胡萝卜素、叶黄素，可以保护视力，同时还能缓解眼部疲劳。

冰皮月饼的做法及配方窍门

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先将糯米粉和白糖、牛奶、玉米油搅拌成面糊，再上锅蒸20分钟就可得到冰皮。然后再将绿豆脱皮上锅蒸烂捣成泥，用冰皮包上绿豆馅，之后放进模子压一下即可做出。

南京特产送人

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南京特产送人的有盐水鸭、雨花茶、南京板鸭、香肚等等，其中盐水鸭是南京有名的特产，久富盛名，至今已有一千多年历史。南京盐水鸭一年四季皆可制作，腌制复卤期短，现做现卖，现买现吃，不宜久藏。此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。

红枣粽子需要放糖吗

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制作红枣粽子的时候是不用再放糖的，因为糯米口感偏甜，红枣的味道也是比较甜的，所以就算不加糖也会有一股子甜味，要是加了反而会导致粽子的味道比较腻，若是喜欢甜口的话，大可以在煮好之后蘸着白糖食用。

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