美食 - 蘑菇声活

羊肉可以和西瓜一起吃吗

3741 人点赞 126710 2019-10-19

羊肉不建议和西瓜一起吃，因为两者的性味相冲，一起吃会导致羊肉温补的效果降低。平时吃羊肉还要避免与狗肉、牛肉等热性食物一起吃，以免引起上火的症状。而西瓜不宜食用过多，否则很容易引起腹泻。

肉馅饼的家常做法

229 人点赞 315019 2019-10-19

肉馅饼的家常做法就是，先将面粉加水加酵母菌和好，发酵30分钟。然后在肉馅中加入适量盐、鸡蛋、蒜末、料酒，搅拌均匀，再用面团包好擀成饼状即可，肉馅饼能够补充能量，增强免疫力。

蒸东西的架子叫什么

4836 人点赞 349763 2019-10-18

蒸东西的架子一般会被称为蒸架，在生活中比较常见，运用非常广，且外形也各有不同。像电饭煲里面自带的蒸架，都是塑料底部带孔的，而金属制的就是底部三足，中间一个镂空的圆形用来放盘子或者碗。

炒红烧肉糖色怎么炒

133 人点赞 487124 2019-10-18

食材准备：五花肉800克、八角15克、香叶1片、葱段50克、姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克。五花肉切成2.5厘米见方的块儿，用凉水下锅。水开后把肉块儿煮5分钟。捞出，控净水分备用。

蒸饺子的正确蒸方法

1076 人点赞 411575 2019-10-18

要想蒸出来的饺子好吃，我们可以在蒸之前在饺子的表面刷一层油，这样能避免饺子在蒸制的过程中出现水分蒸发过于严重的情况，防止饺子发干，另外蒸制的时间不能过长，肉馅饺子蒸10-25分钟即可，以免饺子发干。

五谷养生黑芝麻糊配方

2332 人点赞 342632 2019-10-18

是黑芝麻、黄豆、黑豆、黑米、糯米、燕麦、荞麦。是由五谷杂粮为基础原材料，辅以药食同源的各类食材，低温烘焙熟后磨制成粉，经热水冲泡而成的养生糊。

猕猴桃可以和酸奶一起吃吗

1429 人点赞 236404 2019-10-18

猕猴桃可以和酸奶一起吃，可将其做成水果沙拉，具有丰富的维生素c，可以帮助人体提高免疫力。经常食用猕猴桃，还具有降低胆固醇，促进消化的功能，但是5岁以下的儿童容易对猕猴桃过敏，建议不要食用。

吃隔夜木耳会中毒吗

357 人点赞 96516 2019-10-18

若是泡发没煮熟的木耳放置了一夜的话，吃它就可能会中毒。若是已经煮熟了的木耳放了一夜的话，那就可以食用。木耳可以用来做很多美味的食物，比如凉拌木耳、木耳炒肉等等。

化橘红上火还是降火

4757 人点赞 88950 2019-10-18

化橘红是上火的中药材。属温性，具有散寒燥湿，利气消疾，止咳、健脾消食等功效，有“南方人参”之称。早在南宋时期，化州就已开始种植化橘红，明清更是风靡全国，成为朝庭贡品，其制剂及工艺品曾红极一时，是“中国四大南药”和“十大广药”之一。

有机牛奶和纯牛奶的区别

345 人点赞 273965 2019-10-18

有机牛奶和纯牛奶的区别主要在奶牛的饲养方式、饲料以及加工过程上。生产有机牛奶的奶牛都是吃天然牧草长大的，而牧草都是施加的天然肥料，在后期制作的时候也不会添加任何防腐剂，这是纯牛奶远远比不上的。

淡奶油是什么

2042 人点赞 134545 2019-10-18

实际上，淡奶油是通过鲜奶油打发之后得到的乳制品，又被称为是稀奶油，经常用来制作蛋糕等甜点。在平时，将淡奶油买回来之后一定要妥善存放，奶盒开口不能太大，开封后及时放进冰箱，否则会很快变质。

米浆可以做什么

2073 人点赞 449261 2019-10-18

用米浆制作的美食有很多，常见的如锅巴、米浆蒸糕、发糕、广东知名小吃肠粉等，福建漳平的传统名小吃米浆粿也是用米浆制作而成的。米浆的主要成份是碳水化合物，也含有少量的蛋白质和脂肪，以及微量元素。

霉豆腐发霉了还能吃吗

4576 人点赞 439122 2019-10-18

霉豆腐发霉了不能吃，因为发霉的霉豆腐会产生黄曲霉，而黄曲霉是由黄曲霉菌、寄生曲霉和软毛青霉形成的，食用后，会造成蛋白质合成受损，影响身体健康。

小菇怎么炒

1312 人点赞 264635 2019-10-18

小菇洗净成小段洒上少许盐待用。猪肉切成片装碗里用蚝油腌制。红椒洗净切成圈；葱切成小段；姜蒜切成丝。热锅注油放进腌制过的猪肉炒至肉变白色；加入其他材料一起炒均匀。调入适量的盐和鸡精翻炒均匀，简单美味的小菇炒肉片就完成了。

肠粉的米浆比例是多少

2604 人点赞 449195 2019-10-18

在制作米浆的时候，清水和粘米粉的比例大概是1.5:1，米浆制作完成之后用少许清水将薯粉和生粉调成稀粉浆，注入沸水烫成粉糊，冷却之后和米浆混合，调入调料搅拌均匀，肠粉浆就制作完成了，这样制作出来的肠粉味道才会更佳。

生吐司能直接吃吗

524 人点赞 468997 2019-10-18

能。沾上果酱口感会更好。吐司面包是西式面包的一种，在欧美式早餐中常见，在中国香港的茶餐厅也有，原料是方包，放进烤面包机，烤好取出，在方包的一边加上奶油、牛油、果酱等配料，用两块方包夹在一起即可食用。

冷白色与暖白色的区别

3979 人点赞 449137 2019-10-18

冷白色与暖白色的区别在于颜色的差别，暖白色更有利于我们人体的身体健康。在夜晚的时候，暖光灯的刺激比冷光灯的要少一些，也有利于促进睡眠。

腐乳可以代替南乳吗

1799 人点赞 174248 2019-10-18

腐乳是不能代替南乳的，因为南乳的主要作用就是对需要烹饪的原料进行腌制入味，从而提高食物的浓度度，而腐乳是用来做佐菜的，在早餐的时候食物一起食用效果会更好，这二者各有不同的特色，吃的时候大可以放心。

威海特产零食有什么

4226 人点赞 334089 2019-10-18

威海特产零食有威海扇贝、荣成黄桃、无花果干、脉田糖瓜、浦源虾酱、芝麻鳕鱼樱花虾粒等。荣成黄桃素来以色黄、果大、肉厚、耐储存广受赞誉，它的营养丰富，食用价值高，每天吃两个黄桃有助于降血脂血压，延缓衰老，是一种非常养生的水果。

面包怎么做

4975 人点赞 296788 2019-10-18

在碗里打鸡蛋，然后依次加入淡奶油、高筋面粉、酵母粉、白糖等，用手揉搓成团，盖上保鲜膜进行发酵，然后捏出面包的形状，放入刷有一层油的容器里，调整微波炉的温度，定好时间即可。

土豆淀粉是木薯粉吗

2038 人点赞 64037 2019-10-18

土豆淀粉并不是木薯粉，它们是两种东西。土豆淀粉是用土豆以及土豆皮煮熟后磨碎形成的粉状物质，多用于烘焙食品或者腌制肉类，而木薯粉则是从木薯的块根里面提取出来的淀粉，只有加热之后才能食用，韧性十足。

咖啡粉和速溶咖啡区别

2031 人点赞 438092 2019-10-18

咖啡粉是研磨咖啡豆产生的粉末，我们需要用意式咖啡机或者是摩卡壶对它加工然后和其他材料混合才能制成摩卡、拿铁等咖啡。而速溶咖啡是一种商品，它原本就是粉末，我们只需用开水冲泡它就能制出咖啡。

外地买不到的山东特产

4428 人点赞 95750 2019-10-18

外地买不到的山东特产有明水香稻、石敢当、章丘大葱、潍坊风筝、小白梨、淄博陶瓷、平阴玫瑰、长清木鱼石、福牌阿胶、章丘黑陶油旋等等。淄博陶瓷是古老的制瓷技艺。淄博是位于鲁中部的新兴工业城市,淄博是古齐国的都城，是驰名世界的瓷都之一。

玉米煮熟变黑还能吃吗

3735 人点赞 450734 2019-10-18

若是黄色玉米煮熟自后变黑的话，那么很有可能是变质导致的，最好不要继续食用，但是要是花玉米煮熟后变黑，是正常现象，可以继续食用，花玉米里含有花青素，它是一种黑色素，易溶于水，但是无毒无害，不会对身体造成危害。

香醋和陈醋的区别

7 人点赞 128595 2019-10-18

香醋具有色、香、酸、醇、浓五大特色，并且久存其质不变，反而会更加香醇；陈醋是指酿成后存放较久的醋，和其它醋相比，其酿造的方法有所不同，陈醋不但是调味佳品，更可供药用。

蘑菇声活

小编推荐

热门排行

最新文章