美食 - 蘑菇声活

熟猪肝怎么看好坏

1988 人点赞 337661 2019-11-16

好的粉肝、面肝煮熟后的口感比较柔嫩，并且它的味道也很鲜。而好的麻肝在煮熟之后的口感相对就较韧，因此它也比较耐嚼。需要注意的是，猪肝胆固醇含量高，高血压、冠心病患者最好不要多吃。

干黄花菜焯水多长时间

1074 人点赞 84031 2019-11-15

干黄花菜一般要热水下锅焯三到五分钟，通常干黄花菜中都没有太多对人体有害的物质，我们只需要将它放入水中充分的浸泡，就可以根据自己喜欢的口感来调整给干黄花菜焯水的时间。

冻干粉要连续使用还是间隔使用

2497 人点赞 84855 2019-11-15

冻干粉可以每天使用，不过它会根据个人的肤质和偏好发生改变。有人可能喜欢并且适合每天早晚各使用一次，而有的人就需要一两天才能使用一次了。冻干粉有很多功效，比如晒后修复、美白、淡斑等。

长期吃煮苹果的功效

3787 人点赞 405237 2019-11-15

长期吃煮苹果具有促进消化、延缓衰老、健脾益胃和预防内热的功效，有益于身体健康。苹果的营养比较丰富，加热煮熟更有利于营养物质发挥作用，熟苹果肉质软烂，更容易消化吸收，适合各类人群。

大米小米能一起蒸米饭吗

4848 人点赞 379498 2019-11-15

大米、小米能一起蒸米饭，这样制作出来的米饭被人们称为二米饭。我们在制作二米饭的时候要先将大米、小米按照3：2的比例混合在一起淘洗干净，然后往米中倒入高于它们一指节的清水放入电饭煲中即可。

米饭夹生是水多了还是少了

2717 人点赞 438872 2019-11-15

若是煮米饭用的时间、火力都足够的话，米饭夹生就是因为水放少了。遇到这种情况我们就可以在米饭上面戳几个洞，然后往米饭中加入适量的清水再次对它进行加热即可。若是米饭夹生不严重，就只需要把它放入电饭煲中焖一会。

黑米粥的做法窍门

1304 人点赞 76819 2019-11-15

关于黑米粥的做法中的窍门，首先选购黑米的时候不要买到假的和不新鲜的黑米，可以适当的进行辨别。熬煮的时候先将黑米泡软，用小火边煮边搅拌。最后加入其它的谷物增加黑米粥的口感和营养价值。

小苏打的作用与功效

1121 人点赞 328083 2019-11-15

小苏打可以用来去除农药、除臭、清洁油烟机、清洗衣物和污渍、去除茶垢。去除农药：取一匙小苏打粉加入水中，水变成黄色后将蔬果放进去浸泡3分钟，就能去除残留的农药。简单除臭：把小苏打粉装进罐子里，开口用布盖住后用绳子绑紧，放入容易产生异味的地方（冰箱、鞋柜、衣柜等）就能除臭。

煮羊肉需要放什么东西啊

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通常煮羊肉会用到的食材有姜、胡椒粉、花椒、香葱等材料，煮羊肉的做法有很多，我们可以根据自己的口味对调料进行增减。我们只需先用姜片、白胡椒粉、花椒水将羊肉煮熟，然后调制蘸料食用羊肉即可。

牛油果放冰箱后怎么补救

2823 人点赞 136097 2019-11-15

将牛油果用锡箔纸包好放进９０度的烤箱中烤十分钟左右，即可让牛油果短时间内软化。牛油果原产于墨西哥和中美洲，在全世界热带和亚热带地区均有种植，广东、海南、福建等地都有少量栽培。牛油果是一种营养价值较高的水果，可与奶油媲美，有“森林奶油”的美称。牛油果可作为生果食用，也可被制作为菜肴和罐头。

豆角的做法

3495 人点赞 290057 2019-11-15

起锅烧油放入蒜片炒出香味后，加入豆角炒至变色，再往锅内依次加入适量蚝油和豆瓣酱、老抽翻炒均匀，最后加入精盐调味，放入蒜泥和红椒翻炒几下就可以装盘，美味的酱焖豆角就完成了。

做农村甜红薯的做法

4391 人点赞 181755 2019-11-15

做农村甜红薯需要先将红薯洗净，用厨房纸包裹好红薯后，再放入微波炉内将两面分别高火加热几分钟。也可以往锅内加水大火烧开，再把洗净的红薯放入锅内离水蒸15分钟左右，也可以做出美味的甜红薯。

龙井是哪里的特产

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龙井是浙江省特产，中国国家地理标志产品。特级龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。具有生津止渴，提神益思，消食化腻，消炎解毒的功效作用。但切忌骨质疏松、缺钙和骨折人群饮用。

排骨炖豆角的做法

3560 人点赞 292066 2019-11-15

起锅烧油放入蒜、葱白、姜、八角和排骨大火翻炒至变色后，倒入生抽、料酒翻炒去除腥味，再加入少量水和豆角转小火慢炖收汁。收汁至浓稠后，加入盐和蒜末翻炒均匀，美味的排骨炖豆角就完成了。

火龙果可以放冰箱吗

1199 人点赞 186010 2019-11-15

火龙果是可以放冰箱保存的，在5至9摄氏度的低温中，新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞，保存期可超过一个月；在25至30摄氏度的室温状态下，保质期可超过2个星期。

小龙虾怎么抽出虾线

2245 人点赞 384913 2019-11-15

小龙虾抽虾线的方法比较多，可以先找到虾头中间凸起的刺，用剪刀在刺的部位剪一个小口子，然后将脑子给挑出来，这个时候就虾线也会连同一起被抽出来了。或者将小龙虾清洗干净，剪去头部和胸部，将胃囊去掉后，掐住尾翼，左右拧东将虾线抽出来。

怎么炒卤肠

2393 人点赞 104520 2019-11-15

准备尖椒３个、卤肥肠５００克、葱１根、生姜１块、大蒜２０克、干辣椒２５克、白糖３克、花椒１５克、生抽２勺、盐３克。生姜切条，蒜瓣切片，葱切段，尖椒切段，干红辣椒洗净用剪刀剪成段，花椒适量备好。卤肥肠切成小段。热锅油８成热放入切好的肥肠，煎至外表变干成深黄色。

木瓜酸奶的功效与作用

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木瓜酸奶含有丰富的胡萝卜素、维生素C、木瓜蛋白酶、益生菌，饮用木瓜酸奶可以使皮肤变得更加细腻，具有美容养颜的功效，而且还能帮助减脂。喝木瓜酸奶可以补充大量维生素以及微量元素，起到人体润肠的作用，能够预防便秘的情况。

炒蛋怎么做比较滑

933 人点赞 343719 2019-11-15

想要做出来的炒鸡蛋比较滑，可以在打散的蛋液中添加一点温水，通常一个鸡蛋加一两勺水就可以了。并且还需注意要将蛋黄和蛋清充分的搅拌均匀，再热油下锅用中小火翻炒即可。

蘑菇上面长了一层白毛还能吃吗

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蘑菇上面白毛不多的话，那么多半还是可以吃的，因为这可能是蘑菇老化导致蘑菇孢子长出菌丝体了，并不会滋生有害物质，只不过会导致口感降低而已。但是要是白毛较为严重，那么多半是已经变质了，食用后会影响健康。

七台河特产

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七台河的特产主要有蓝靛果、小毛葱、冻梨、小香槟、玛瑙雕等等。蓝靛果俗称山茄子，是稀有的野生浆果植物，营养丰富，蓝靛果是世界珍稀纯天然绿色野生食用浆果，有果中之王美称，含有17种氨基酸，占人体必需氨基酸总量的百分之四十。

虫草花是哪里的特产

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虫草花分布于云南（昆明、安宁、江川）、吉林（安图、永吉）、辽宁（沈阳）、内蒙古（哲里木盟）。北虫草属于真菌门，子囊菌纲，肉座菌目，麦角菌科，虫草属。它主要生长在我国的北方地区。

双皮奶放冰箱第二天还能吃吗

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双皮奶是可以放到冰箱里等到第二天继续食用的，因为冰箱里面的环境温度比较低，细菌在这里面不容易繁衍，这样双皮奶放置一夜基本不会变质。不过我们在放置双皮奶时要将它密封起来，以免它串味。

香菇煮熟是苦的能吃吗

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香菇煮熟是苦的是否能吃，还需要看具体情况，要是在烹饪之前没有清洗干净，就会出现发苦的问题，建议在烹饪的时候用冷水将香菇清晰干净，去除柄部并放到水中浸泡，等变软之后轻轻旋搅即可，要是变味产生的苦味，最好不要吃了。

辛拉面和辣白菜区别

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一般来说，辣白菜属于辛拉面的一种，二者实际上没有很大的区别，唯一不同的就是调料包，辛拉面的调料包比较辣，而辣白菜虽然也是辣的，但是里面会有一些脱水的白菜，比起普通的辛拉面，辣白菜口感更加丰富一些。

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