美食 - 蘑菇声活

553 人点赞 231734 2020-03-13

6、7月份。三虾面，是苏州的一个特定季节的限时美食。三虾是指虾仁，虾籽和虾黄，这里的虾主要是河虾，是一个一个手工剥出来的，每一个虾要挑出虾籽和虾黄，非常精细。三虾面在初夏是非常受欢迎的，每年就那么十几天可以吃。

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常见的绿豆汤或者绿豆银耳汤，都能够起到很好的清热、解毒、败火的作用，可以将其作为平时的饮水或者代替晚上的粥进行食用。选择较好的梨，如红梨，加适量的冰糖熬水，可以在平日饮用，能够起到很好的败火作用。苦瓜除掉苦味之后，也能够起到很好的败火作用。

青团是什么

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青团是用艾草和糯米粉制成的小吃，它在唐朝时就已经出现，过去人们主要用它来祭祀。青团在江浙沪地区非常常见，现在人们逐渐只把它当做是一种时令小吃。我们如果想要制作青团的话，只需把艾草汁、糯米粉等物混合成面团蒸熟再包裹馅料即可。

茶叶蛋的做法

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鸡蛋放入锅内加清水大火煮5分钟后控水捞出备用，再往锅内加入八角、桂皮、香叶、红茶、花椒粉、生抽和盐大火煮2分钟左右。最后将鸡蛋壳略微敲碎放入锅内浸泡1小时，美味的茶叶蛋就完成了。

郫县豆瓣酱和豆瓣酱的区别

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郫县豆瓣酱和豆瓣酱的最大区别就是原料，其中郫县豆瓣酱内有一种特殊的二荆条辣椒，因此郫县豆瓣酱比豆瓣酱更辣。郫县豆瓣酱主要用于烹饪川菜；而豆瓣酱可以红烧和炖煮。郫县豆瓣酱具有特殊的制作工艺；而豆瓣酱是以蚕豆为主发酵而成的酱料。

豆沙包蒸多长时间

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将酵母粉倒在水杯里，搅拌均匀后倒进油500克大麦粉的碗里，边倒边搅拌，然后戴上手套将面粉揉搓成面团，之后分成大小相同的团子，摊平后加入豆沙馅，全部包好后蒸15分钟就可以了。

烤箱为什么要预热

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烤箱预热，是为了让食物从室温直接进入到设定的烤制温度，以确保成品的最佳口感。烤制食物前，食物是在室温的状态，而一般烤制时的温度都是要求在一百多度甚至两百度的，如果不进行预热，直接将食物放进烤箱，就等于是把食物从室温状态慢慢加热到设定的温度，做出来的成品味道可能没那么好。

夏天卖的新疆特产

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夏天卖的新疆特产有英吉沙小刀、巴旦木、和田地毯、库车小白杏、阿克苏苹果等。新疆维吾尔自治区，首府乌鲁木齐市，位于中国西北边陲，是中国五个少数民族自治区之一。面积166万平方公里，是中国陆地面积最大的省级行政区，占中国国土总面积六分之一。

菜应该热的还是冷的放进冰箱

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菜应该等冷了之后再放到冰箱进行冷藏保存，因为冰箱里面有嗜冷菌，它在2-8℃的温度中会大量繁殖，要是将热菜放到冰箱里面，冷藏室整体温度会升高，从而导致细菌大量繁殖，更容易出现食物变质的情况。

泡芙怎么做不软

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想要做出来的泡芙不软，就要先把牛奶、黄油、糖混合在一起煮沸并倒入面粉搅拌均匀，然后分次加入蛋液直到面糊刮起来呈倒三角形，最后把它挤在烤盘上放入一百八十度的烤箱中烤四十分钟左右即可。

肉竹功效与作用是什么

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肉竹有着滋阴润肺，益胃生津，提高免疫力，能补益肺气、滋阴润燥肺、减轻热肺燥等功效。对因胃热阴虚导致大便燥结和食少以及恶心呕吐等症都有很好的调理作用。促进免疫细胞再生还能提高人体非特异免疫功能也能平衡体液。

雨水可以洗衣服么

4673 人点赞 456607 2020-03-12

可以洗。但不建议用雨水洗衣服。雨水外观透明干净，里面却含有许多细菌和灰尘，当雨水降落到地面上时，细菌尘埃也会随着雨滴降落下来。空气中的水蒸气必须依附在结核上，才能形成水滴，而结核由尘埃物质来充当，所以雨水本身就不干净。

威海八月份特产

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威海八月份特产有威海扇贝、威海无花果、威海地瓜干、鹰爪虾、荣成鲍鱼、威海海参等。其中威海无花果是威海有名的特产。它皮薄无籽，肉质柔软，味道香甜爽口，具有极高的营养价值。成熟的无花果可以润肺，止咳，刺激食欲，帮助消化。

花甲是哪里的特产

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花甲是我国南北海区，福建及广东沿海等地的特产。花甲是属于高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的食物。花甲中所富含的营养非常的全面，这些富含的营养元素，对于人体的帮助是非常多的。

速冻饺子怎么煮

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锅中水开后，倒入速冻饺子，不必解冻。用铲子搅动几下，防止粘锅，盖上盖子煮开。开锅后再次搅拌几下，倒入半碗凉水，不盖盖子煮开。水开后再加半碗凉水。水开后，饺子变成黄色，全部浮上，此时关火，盛出装盘即可。

干海参怎么泡发

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要泡发干海参，需要先用凉水将海参浸泡48小时，然后去掉海参的沙嘴和内脏。之后向锅中加水，倒入海参煮一个小时捞出，第二天再重复煮一次即可完成。

贵妃鸡做法

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准备食材：公鸡１只、香料袋１个、盐３５０克、葱姜适量。鸡内外充分抹匀盐腌制１０分钟，再将盐冲净。锅中加水，放入３５０克盐煮开。提着鸡脖子将鸡浸入开水中３０秒中，将鸡提起控净水，将此动作重复三次。然后将鸡放入锅内转小火加盖焖煮２３分钟，关火，继续焖５分钟。开盖放入葱姜。

超市买的白糍粑怎么吃

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超市中购买回来的白糍粑的做法有很多，它用来蒸、煎、炸都可以。我们如果是要炸糍粑吃的话，可以直接把它放入油锅中炸，也可以提前给它裹上一层蛋液炸。若是我们要煎糍粑的话，只需把它煎至两面变色然后撒上白糖即可食用。

电饼铛做煎饼怎么做

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食材：面粉500克、酵母5克、温水350克、猪肉沫250克、木耳1把、胡萝卜1个、姜1小块、植物油20克、黄豆酱3小勺、蚝油2小勺、十三香半小勺、盐半小勺、鸡精半小勺。木耳泡发，将木耳、胡萝卜、姜洗净切碎。放入植物油、黄豆酱、蚝油、十三香、盐、鸡精，顺一个方向搅拌均匀，腌制20分钟。

决明子可以泡水喝吗

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决明子可以用来泡水喝，我们只需要将炒熟的决明子放入开水中浸泡一分钟左右即可饮用，这里也可以将它和枸杞、菊花这些材料搭配在一起泡水。决明子有明目、通便的效果，适当的饮用它泡的水对身体有很多好处。

香港有哪些特产

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香港特产有：老婆饼、牛肉丸、鸡蛋仔、香港烧腊、丝袜奶茶等。其中鸡蛋仔是香港地道街头小吃之一，台湾称鸡蛋糕。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间，放在火上烤成。

叉烧包是哪里特产

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叉烧包是广东的特产。叉烧包是广东具代表性的点心之一，其特点是：包皮松软，馅香有汁。叉烧包的面皮是用北方常用的发酵面团经过改进而成的。包制时要捏制成雀笼形，因为发酵适当，蒸熟后包子顶部自然开裂，实际上是一种带有叉烧肉馅的开花馒头。

三明治怎么做

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番茄、生菜清洗干净切小，面包铺在桌子上，然后分别在上面铺上生菜、番茄、芝士、培根，再将面包叠起来，用刀对半切成三角形的形状，这样健康又营养的三明治就完成了。

怎么做芥青菜

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芥青菜去老叶，其它叶子扒下来盐水浸泡，然后分开菜梗和菜叶，切大蒜备用，再将花生米炒熟，分别给菜梗和菜叶焯水，接着在锅中热油，放入蒜末爆香，然后将芥菜倒进去快炒，撒入花生米和一些调味料就可以出锅了。

蒲公英炒鸡蛋的功效与作用

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蒲公英炒鸡蛋具有美容养颜、促进大脑发育等功效，其含有的维生素、铁元素等物质可以促进人体代谢，让皮肤保持红润有弹性的状态。此外蒲公英炒鸡蛋中的卵磷脂、胆碱、蛋白质、硒等物质对于大脑发育很有益处，可以帮助改善大脑记忆能力。

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