电烤箱 - 蘑菇声活

4411 人点赞 2020-05-09

加热原理不同：电烤箱通过电阻丝通电变热，将电能变成热能，使得箱体内的温度提高，继而对食物进行烘烤至熟；微波炉是将电能变成微波，通过炉内的空气传播到食物，从而使得食物变热继而变熟。使用方式不同：微波炉更加的注重快热，能使食物快速加热；经常烘焙或者烧烤，则选择电烤箱更要好一些。

4628 人点赞 2020-09-24

电烤箱烤肉片温度180度在20分钟。电烤箱可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。如果是烤羊肉的话，羊里脊肉：烤箱温度250度，时间3分钟；羊腿肉：烤箱温度180度，时间10分钟；羊脆骨肉：烤箱温度200度，时间10分钟。

713 人点赞 2020-07-30

电烤箱烤鸡需要多长时间和电烤箱的温度是有很大关联的，电烤箱温度在250摄氏度的时候，烤20分钟即可，调整到180摄氏度那么时间会更久一些，需要25分钟左右，建议在烤鸡的时候不要讲温度调至太高，以免导致鸡肉变老。

976 人点赞 2020-06-26

电烤箱烤鸡胸肉的标准温度是177度左右，要是温度过高的话，会导致鸡胸肉表面快速脱水变干，影响口感。烤鸡胸肉非常简单，先用刀划开口子，涂抹柠檬汁和橄榄油，再放到冰箱冷藏，取出来后加盐和胡椒粉，然后放进烤箱进行烤制即可。

4229 人点赞 2020-06-16

电烤箱可以热饭菜，但是电烤箱加热饭菜的效果没有微波炉效果好。使用电烤箱加热饭菜时，加热饭菜的速度相对较慢，并且可能出现加热不均匀的现象。如果想要饭菜可以快速加热，建议使用微波炉加热。

1551 人点赞 2019-12-19

电烤箱烤红薯最好上火和下火都用，这样才能把红薯烤的比较均匀，而且不用中途取出翻面。用电烤箱烤红薯的温度最好控制在200℃左右，烤制15～20分钟即可取出，同时为了避免把红薯烤干，可以在红薯表面刷一层食用油再烤制。

769 人点赞 2019-12-18

电烤箱烤羊肉的不同部位，需要的温度和时间不同。例如烤羊里脊肉串的温度为250℃，时间为3分钟。烤羊腿的温度为180℃，时间为10分钟。但不管烤哪种羊肉，烤羊肉串之前，都需要提前将烤箱预热，这样才能将羊肉串烤出外焦里嫩的口感。

770 人点赞 2020-09-06

电烤箱无锡纸烤红薯，需选用偏细长形、表皮完整、颜色均匀的红薯。先将红薯洗净沥干水分，再用餐叉在红薯上刺孔，使其能在电烤箱内均匀受热。放入电烤箱烤制45分钟左右取出，翻转到另一面，再放进烤箱烤制一段时间就完成了。

2069 人点赞 2020-04-21

先将鱼清洗干净，打好花刀，再依次放入调料进行腌制，葱姜蒜和柠檬片能将其腥味去除，用手将鱼和调料揉搓干净，腌制十分钟。在腌制时，将烤箱预热，腌好后放入烤箱烤制，上下火210度，烤制20分钟后即可装盘食用。

3702 人点赞 2020-06-09

想用电烤箱烤生玉米需要准备好蜂蜜、清水、黄油、牛奶和一个毛刷。首先用大火将玉米煮熟，再捞出备用。分次的用毛刷将蜂蜜水，黄油、牛奶刷上。最后烤箱开到220℃，烤制25分钟取出即可食用。

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