想要清洗莲藕里面的孔的话，就要先把莲藕的表面清洗干净并把它切成片状，然后准备一盆温水并把莲藕放入其中，接着往水中倒入食盐、白醋浸泡十五分钟，最后捞出藕片并将它放入水下冲洗即可。
我们平时在烹饪各种食材之前都需要把它们清洗干净，大多数食材在清洗的时候都只有一个表面需要清洗，而莲藕除了要清洗表面之外，还需要清洗它内部的孔洞。
可能很多人都不知道怎么清理莲藕里面的孔洞，其实清理莲藕的孔洞非常简单，我们只需要先把莲藕的表面清洗干净，然后再把它们切成片状备用。
接着准备一盆温水并把切好的藕片放入温水中，再取出适量的食盐、白醋倒入温水中搅拌均匀，最后就只需要把浸泡了十五分钟左右的藕片放在流动的清水下冲洗一下即可。
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