电饼铛的黑色涂层若是小面积脱落的话还是可以继续使用的，不会对身体造成什么危害，但是要是大面积脱落的话，最好是换一个新的。我们在使用电饼铛的时候不用使用铁铲等坚硬的工具，要用木铲或者其它材料的，能有效防止脱落。
电饼铛在现在的厨房里面是比较常见的，它属于电器的一种，可以进行烤、烙等烹饪工作，不管是用来烙煎饼、做饼干还是烤地瓜都是非常不错的，当然也同样具备炒菜的功能，但是这种器具使用久了之后也会出现一些问题。
电饼铛的黑色涂层其实就是它的防粘涂层，一般如果是小面积的脱落那么还是可以继续使用的，但是要是面积过大，建议最好是换一个新的会比较好。需要注意的是，这种黑色的涂层是一种特殊材料，要是掉一块的话，剩下的地方也会很快脱落的。
建议在使用电饼铛的时候不要用铁铲、钢丝球之类比较坚硬的工具，最好用木铲或者是其它材料的工具，这样就能有效的防止涂层脱落，提高电饼铛的使用寿命了。
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