想快速将小肠清洗干净就要先用流动的清水冲洗它的外壁，然后利用筷子给小肠翻面，再次冲洗它。接着准备一盆水并往其中加入食盐搅拌均匀，将冲洗好的小肠放入盐水中浸泡一段时间最后再冲洗一次即可。
小肠是我们生活中非常常见的一种食材，它大多都是指猪的小肠。这种食材因为结构特殊非常难以清洗，那么如果我们要食用小肠的话，要怎样做才能将它快速的清洗干净呢？
想要快速的清洗小肠，就要先用流动的清水将它的外壁清洗干净，同时还要把挂在小肠外壁上的脂肪用手撕扯下来。然后利用筷子给整个小肠进行翻面，再用清水粗略地冲洗它一次。
接着另准备一盆清水并往其中倒入食盐搅拌均匀，将翻了面的小肠放入其中浸泡一段时间，这样可以很好的清除小肠内壁的细菌、污垢，最后再次对翻了面的小肠进行冲洗即可。
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