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外地买不到的辽宁特产

暗似黛绿。 381956 2019-12-21 庄河大连抚顺 我要评论()

辽宁有哪些外地买不到的特产呢,快和小编一起来看看吧!

一、大连海凉粉

大连地区汉族特色美食之一,也是当地特产。原料是生长在崂山海底礁石上的一种水草叫牛毛菜,将它晒干后上锅熬7—8小时,再过滤、晾凉后切成条形便成海凉粉。夏天吃点海凉粉,再整点啤酒小烧烤..开始期待夏天了。

二、庄河大骨鸡

大骨鸡又称庄河鸡,属肉蛋兼用型。大骨鸡成公鸡平均体重6斤,最大的13斤;母鸡平均重五斤,大者十斤。大骨鸡最大特色就是口感好,鸡肉不像普通养殖鸡那样柴而无味,炒着吃可能会有点硬,要是炖点蘑菇粉条啥的,那简直一绝。

三、庄河山牛蒡

庄河山牛蒡凭借独特的香气、脆甜的口味、丰富的营养走俏东南亚市场,风靡日本、台湾和韩国。牛蒡有抗菌、降血糖、抗衰老、抗癌等诸多作用。

四、大连虾酱

大连虾酱是大连的一个美食配料。主要是说自己调制虾酱,配以大葱和大连特有的咸鱼饼子等面食,味道鲜美。你只有试试才知道,大连自制虾酱和超市买的有什么区别。

五、沈阳“老高太太”糖葫芦

“老高太太”糖葫芦1993年申请专利成功之后,先占领东北市场,随后南下扩张,1997年在北京设厂,日产3万串仍然供不应求,据说占领了京城糖葫芦市场的10%。

六、岫岩辽五味子

辽五味子是一种中药材,具有抗疲劳、提高免疫力的功效。岫岩所产辽五味子因皮薄、肉厚、粒大、药用成分高而著称。

七、岫岩滑子菇

滑子蘑营养成分比较高,不仅对人补充精力、脑力有益还能抑制肿瘤恶化。滑子蘑在辽宁尤其是辽南地区的种植已经形成规模,滑子蘑可以炖可以炒,和某某黄豆酱一样,怎么吃都好吃。

八、抚顺单片黑木耳

单片黑木耳作为抚顺的特色农产品,生长于大伙房水库上游,其产地环境优越,水质标准高,森林覆盖率达68.8%,没有任何工业污染企业。不管是炒菜还是拌凉菜,味道和口感都很不错。

九、豆面卷子

豆面卷子,是满族的传统面食,亦称豆面饽饽。将黄米以水浸泡后磨成面,合匀,擀成薄片,入锅蒸熟,再将黄豆炒熟磨成面,均匀撒于其上,卷起后以刀切成1-2寸长的卷子,其色金黄,食之粘且香。

十、抚顺小香肠

抚顺小香肠是辽宁省抚顺市特产,品质鲜美,食用方便,深受消费者喜爱。可贮存1年多,其质不变。

十一、本溪冻梨

冻梨,是本溪地区主要冬季水果之一,由是花盖梨,秋白梨,白梨,尖巴梨 冰冻而成,食用时,将冻梨置凉水中浸泡,待化透后捞出可食,化透的 冻梨,甜软多汁,清凉爽口。

十二、恒仁冰酒

桓仁是世界公认的冰酒生产绝佳地带,被国际葡萄酒专家称为“黄金冰谷,其冰葡萄酒产量占世界产量的1/3,居世界首位。

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