滨州有着悠久的文明历史，美食特产等颇为丰富。人们旅游往往喜欢买一些当地的特产，带回与亲友分享，下面来介绍几种可以带走的特产，非常的美味。

马蹄火烧：

是以面粉、植物油、芝麻为主要原料，用特制锅炉烤制而成的一种食品，最初流传于惠民、商河一带，因其形如马蹄，故名马蹄火烧。又因其烤炉曰吊炉，又叫吊炉烧饼。

内烧劈柴，铁链挂在梁间，以白面做成烧饼，上沾芝麻，放在泥炉的铁盘内少刻即熟，名曰吊炉烧饼。说明此种吊炉烧饼至少在清代时就有出售了。

沾化海蜇：

海蜇又名水母，为海生腔肠动物，呈伞盖状，通体呈半透明，白色、青色或微黄色。海蜇的营养丰富，含蛋白质、碳水化合物、钙、碘以及多种维生素。

海蜇是天然保健食品,具有清热解毒、化痰、降血压、祛风、除湿、清积、闰胆功能。

台子农烧：

台子火烧位于邹平县境西北部的黄河岸边的台子镇。网刚出炉的台子火烧,看着脆黄，闻着焦香。表皮薄如纸张，碰一下就能碎掉，里皮层层叠加，咬下去劲道柔滑。待味蕾感受过脆、酯、甘、软后未免口干,再来碗西红柿鸡蛋汤那可真叫绝。

范公腹白酒：

范公牌系列白酒以精选红高梁、小麦、豌豆为主要原料，中高温曲为糖化发酵剂，采用传统的浓香型白酒工艺，及轮发酵，多年地下老熟精心勾兑而成。

产品具有无色透明,窖香浓郁,复味协调,操甜甘冽,回味您长,后味爽净之特点。

惠民魏集烧鸡：

魏集烧鸡,又名"肴鸡",据传至今已有160年历史,因驻地魏集镇魏集村而得名·其独特的色、香、味和良好口感深受人们直爱。魏集烧鸦运用传统工艺着色、过油、煮、浆等流程制作而成。

着色用熬好的蜂室或白糖涂抹,过油是防止退色并增加口感,意时先将老汤熬开去末,然后放入过油的鸡和砂仁、肉楚、丁香、桂皮等二十几味名贵中药制成的沙包。