台北是台湾省的省会城市，这里的人口密度位列台湾第一。台北最吸引人的地方就是它那万能的免税店，里面的各色小吃、农副产品不胜枚举。那么台北特产有哪些值得带呢？下面一起来看看。

大溪豆干：

大溪豆干是台湾的特色传统美食，距今已有70年的发展历史。它的主要原料是方豆干，调料是特制的卤包、酱油、冰糖等等，最后还要经过三小时的卤制才能做成。大溪豆干的口感十分鲜嫩，不管是煎炒熬煮都很美味，大溪豆干也成为了台湾人民餐桌上必不可少的一道珍馐美食。

绿豆椪：

绿豆椪是台湾很受欢迎的糕点，它是以优质的绿豆和卤肉结合在一起做成的馅料，有一股甜甜咸咸的特殊口感，再加上水油皮的面皮，这就是中秋佳节最棒的节礼。

干贝XO酱：

干贝XO酱是台北的招牌酱料，它是一道特别费工的手工佐酱，是以日本干贝、金华火腿和其他香料为原料，再经过慢火慢炒的方式制作而成的。做好的干贝XO酱散发着一股香辣浓郁的海鲜味，是拌面、拌饭的最佳选择。

油鱼子：

油鱼子是从油鱼中取出的籽，每捕捞一百条油鱼大概只有二十条可以取出油鱼子。油鱼子的制作难度比较高，程序也比较繁琐，但一旦制成功了的话就可以品尝到Q弹鲜香的美味佳肴了。每一年都会有四海八方的游客慕名而来，只为品尝这声名远播的油鱼子。

冻顶乌龙：

台湾的茶叶历史非常的久远，其中冻顶乌龙被誉为台湾茶叶中的圣品。冻顶乌龙茶属于半发酵茶，它的品质十分优良，色泽墨绿鲜艳、条索紧结弯曲，还带有浓烈的茶香，冲泡过以后汤色呈橙黄色，茶香近似桂花香，滋味甘醇。

牛轧糖：

牛轧糖也是台湾的招牌特产，这里的牛轧糖都是纯手工制作的，其入口香甜，奶香十足，而且他的口味也非常多，除了最传统的花生味，还有蔓越莓、黑芝麻等多种口味。

凤梨酥：

凤梨酥是台北最具代表的美食特产，它将西式派皮和中式凤梨馅完美的结合在一起，外皮疏松可口，内陷甜而不腻，是外来游客最喜爱的台湾美食。

文山包种茶：

文山包种茶，为轻度半发酵乌龙茶。盛产于台zhi湾省北部的台北市和桃园等县。峰圃茶庄是全台湾做茶包生意的先例，创店100多年，峰圃卖的茶叶是从阿里山、新竹、台北各地春冬茶中精选而来的铁观音、冻顶乌龙等等。

大甲奶油酥饼：

位于台中西北方的大甲以奶油酥饼最著名，香Q、有层次的口感，每每随着香客流传全台湾。说起奶油酥饼，就不能不提到它的前身“酥饼”；“酥饼”原来是海线地区的订婚喜饼，由于做工、原料与盒装喜饼相比，较不精致，因此又称为“俗饼”，而现在的酥饼则是更精致化，现在成为游客到大甲必购买的特产。

太阳饼：

太阳饼圆圆的像太阳，比奶油酥饼厚，饼皮酥碎，麦芽的内馅香甜清淡，没有奶油酥饼那么浓郁的奶香。吃饼前先喝口茶，然后吃一口饼，用舌尖轻轻舔着饼入口即化。

东方美人茶：

东方美人茶是台湾独有的名茶，又名膨风茶，又因其茶芽白毫显著，又名为白毫乌龙茶，是半发酵青茶中，发酵程度最重的茶品，一般的发酵度为60%，有些则多达75-85%，故不会产生任何生菁臭味，且不苦不涩。

台北特产非常丰富，大多以小吃和茶叶为主，来到这里一定记得带一份别出心裁的伴手礼哟。