黄冈特产有罗田板栗、东山老米酒、武穴酥糖、云雾茶、巴河莲藕等。其中武穴酥糖有香、甜、酥、脆四种特色，是黄冈当地最受欢迎的特产之一，食之松脆。

罗田板栗：

罗田板栗是湖北省罗田县特产，中国国家地理标志产品。罗田板栗与南方其他产地板栗相比，具有糖分含量高，淀粉含量较低的特点，因而糯性强，口感好，是营养极其丰富的绿色食品。罗田板栗可溶糖含量与各类氨基酸总量高于国家标准要求，优于其它产地。并富含多种维生素与微元量元素，营养丰富。

东山老米酒：

东山老米酒是麻城市东部山区的木子店、东古城等地用糯米酿造的一种特殊醇酒，色泽清亮，味道享甜，质浓而不伤脾胃，淡而不乏后劲。该酒含有多糖及还原糖、蛋白质、16种氨基酸，以及钙、钠、镁、锌、锰、铁和维生素B等营养价值相当丰富。

武穴酥糖：

武穴酥糖黄冈市武穴市的特产，是中国国家地理标志产品，武穴酥糖有香、甜、酥、脆四种特色，并能治咳润肺。制作原料中主要有麻屑、白糖、香条、桂花等，食时甜酥，骨子虽用饴糖熬制而成，但松脆，落口消深，不沾牙齿。

云雾茶：

英山云雾茶产于湖北省东北部大别山南麓主峰天堂寨.境内峰峦叠翠，云雾缭绕，独特优越的生态环境和气候条件造就了品质上佳的英山云雾茶。英山云雾茶还有提神疗烦，解热止渴，消食除腻，杀菌消炎，防龋固齿，减肥健美，和胃利尿，明目清心等各样功效。

巴河莲藕：

说到"樊口编鱼""巴河藕"，人们的心里就美滋滋的。它的美处在哪里呢?为什么偏偏这里的藕好吃些呢?其实，这并不是巴河地区所产的藕都好吃，好吃的藕是芝麻湖的藕。芝麻湖位于希水县巴河镇北近十里处，南临长江，西城巴水，方圆面积一千多亩。周围山丘环抱，湖泥深厚、肥沃。