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辽宁省朝阳市特产

半生輕狂客 91676 2020-09-03 朝阳陈醋小米 我要评论()

朝阳市是一座有1700多年建城史的历史文化名城,三燕古都。旅游资源丰富,有鸽子洞古人类遗址、牛河梁红山文化遗址、朝阳鸟化石国家地质园等旅游景区。朝阳是“中国优秀旅游城市”,拥有灿烂的红山文化,被誉为“世界上第一朵花绽放的地方,第一只鸟飞起的地方”。有着“东方佛都”的称号。朝阳特产有朝阳绿豆、朝阳小米、喀左陈醋、北票金丝王大枣、凌源蓝莓。

一、朝阳绿豆

朝阳绿豆,辽宁省朝阳县特产,中国国家地理标志产品。朝阳绿豆粒大、均匀,颗粒饱满,豆色浓绿、色泽明亮、无杂色。

二、朝阳小米

朝阳小米颗粒均匀、香甜可口、营养丰富、食用方便、用途较广的特点,对于治疗肝脏病、心脏病、神经官能症、贫血等有一定辅助作用。食用可做成美味可口的稠粥、小米发糕、煎饼干、小米锅巴、小米面饼等二十余种不同风味的食品。

三、喀左陈醋

逃荒来的手工匠人在喀喇沁左翼蒙古族自治县定居,开始酿造陈醋,因风味独特,受到人们喜爱。传统工艺酿造的喀左陈醋,酸度能达到7度以上,色泽棕红,有光泽,浓郁协调,食而绵酸,醇香柔和,酸甜适度。

四、北票金丝王大枣

金丝王大枣是北票市的特产,受独特自然环境影响,该产品果实呈椭圆形,表皮呈深红色,色泽鲜艳,外形美观,大小整齐。果肉淡黄色,肉厚核小,可食率高,甜味浓。获"辽宁特色经济林产品"、 "全国首届森林食品博览会金奖"等荣誉。

五、凌源蓝莓

凌源蓝莓果实呈蓝色、色泽美丽、果肉细腻、种子极小,甜酸适口,且具有香爽宜人的香气,为鲜食佳品,古有"美瞳之果"之称,今有"水果皇后"之誉。

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