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葛根粉是哪里的特产

清酒桃花 494813 2019-09-27 特产葛根粉 我要评论()

葛根粉是湖北荆门的特产,被国务院发展研究中心命名为“中国葛粉之乡”。葛粉从藤本植物葛根中提取出来的一种纯天然营养佳品,它具有清热解毒、生津止渴、补肾健脾、益胃安神、清心明目及醒酒等功能。

葛根粉的功效:

1、调节内分泌。葛根粉中富含高活性的异黄酮,对调节内分泌有帮助。同时还能让皮肤变得更加润滑有弹性,痘痘也会逐渐消失,对修复肌肤有帮助。

2、抗癌的作用。葛根粉中含有人体所必需的多种氨基酸以及微量元素,野生的葛根中含有大量的膳食纤维,对于改善便秘、清除体内的毒素有帮助。其中含有丰富的硒元素,对抗癌有帮助。

3、清腻解热,祛痰止咳。葛根粉还具有生津止渴,抗菌解毒的作用,对于感冒引起的咽喉痛疼、口舌生疮、小孩清火泻痢有很好的治疗作用,坚持吃葛根粉能调节人体的机能,增强体质,提高机体的抗病能力。

4、解酒。古籍上有记载,葛根粉具有解酒毒的作用。如《千金方》有“葛根汁一斗二升,饮之治酒醉不醒”之说。

5、降血压。葛根中提炼出来的葛根素具有扩张冠状动脉和脑动脉的作用,可用于降低血压,增加缺血组织血液的供给量,能明显减慢心瘁,降低心肌氧耗量,能减轻心肌缺血,对限制和缩小心机梗塞范围以及抗快速心律失常,改善血液循环等都有帮助。

食用葛根粉的禁忌人群:

1、体寒湿重。葛根粉是凉性食物,体寒、湿气重的人吃了后会加剧体内寒气的聚积,容易引发身体不适。

2、低血压。由于葛根粉中含有的葛根素成分会疏通血液管道、降低人体血压,所以低血压患者不适合吃葛根粉。

3、低血糖。这一点也是葛根素的原因,由于它在降低人体血压的同时还能降低血糖,低血糖的患者也不宜食用葛根粉。

服用葛根粉期间忌食的刺激性食物:酒、碳酸类饮料(可乐等)、浓茶浓咖啡,刺激性很大的辣椒、生姜、大蒜、韭菜等,还有含热量很高的肉类,如羊肉,狗肉等。

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