特产介绍：

鲍师傅，是江西资溪人鲍才胜注册最早的商标品牌，2013年，北京鲍才胜餐饮管理有限公司申请注册的 “鲍师傅”商标，2014年正式获得“鲍师傅”商标所有权，用于经营糕点、面包等商品。鲍才胜是一家面包糕点房的创始人，2004年在北京市朝阳区中国传媒大学附近开了第一家面包房，以自己姓氏创立了“鲍师傅”品牌。因糕点味道鲜美有特色，“鲍师傅”成了网红，不少消费者排队购买。2017年，“鲍师傅”还把门店开到了上海人民广场等地。

招牌产品：

1、招牌小贝

但凡在我们鲍师傅排过队的朋友，一定不能错过我们的特色 那就是招牌小贝。原材料和工艺，其实很多人都可以学会，也是山寨鲍师傅一直都存在原因。但正宗的鲍师傅糕点，却只有鲍师傅!

2、海苔风味小贝

每一个都裹着超丰富的海苔和酥松，入口后不仅能感受到蛋糕胚的湿润软香，还有酥松的油润柔软和海苔的香脆，咬上一大口超满足。进到后厨打探才发现原来包裹的海苔酥松都是用滚的!滚的!而且全部纯手工制作，酥松厚实到不留一点缝隙肉丸亲眼目睹不合格的就直接扔掉，对于每一个细节和品质的把控都相当严。里面还藏着超多的沙拉酱，咬下去还有酱爆的感觉排这么久的队就为这一口，值了!

3、蟹黄风味小贝

蟹黄的鲜香碰上酥松的咸鲜，再刁钻的吃货都被它俘获，光是看着这手机屏就已经止不住的咽口水了，从中间将蛋糕小贝分开，惊呆了!里面是涂抹得又多又均匀，还不油腻的沙拉酱，光是舔舔这清新爽口的沙拉酱就过足嘴瘾，一口咬下去酥松的鲜香、蛋糕的Q弹和沙拉的爽口，在嘴巴里上演一场味蕾三重奏。

4、烘焙鸡肉丝小贝

烘培鸡肉丝小贝的酥松很蓬松，而且能够清楚看到酥松都是一条条的肉丝百分之100的货真价实，轻轻拿起一个表面的酥松就不断往下掉，再来个360度0死角旋转，惊奇的发现每个地方都被酥松包裹得严严实实，颇有在酥松里面找蛋糕的即视感，毫不夸张的说，它咸甜适中的口味让人爱到不行，吃完一个还想二、三、四个。