其实许多的潮汕人也都说不出来“雪粉”在外面到底叫什么，有人说它是生粉的一种，有人说它就是澄粉，还有人说它是薯粉，要分辨它可以买一袋潮汕的薯粉和各类其他粉比较。
说到潮汕的雪粉，可能知道的人并不多，它是潮汕当地的一种说法，许多人在学习制作一些潮汕的特色小吃时可能接触过这个名字，但是却并不知道它具体是指哪一种粉。
关于潮汕的“雪粉”在外面到底叫什么，外地人基本都不知道，但其实许多的潮汕人也都说不出来，有人说它是生粉的一种，有人说它就是澄粉，还有人说它是薯粉。
要确切的分辨这个问题，可能就只能去买一袋潮汕的薯粉以及各类其他的粉，并拿来一一做对比就可以了，这样就可以找出和它对应的粉类了。
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