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沙姜粉是什么调料

雾尽眉目清 296884 2020-08-17 调料沙姜粉 我要评论()

  沙姜粉是一种将沙姜晒干然后磨碎而制成的粉末,它可以用来腌制一些腥味比较重的食材,常用于粤菜的制作。沙姜粉还有一定的驱虫的效果,若我们床上有虱子的话就可以用它来驱除。

沙姜粉是什么调料

  沙姜粉是一种将沙姜晒干然后磨碎而制成的粉末,它的味道相比于辣椒粉的味道会更浓烈一点,沙姜粉是烹饪粤菜的过程中经常会用到的调味料。

  沙姜粉的作用也非常多,它可以用来腌制一些腥味比较重的食材。比如,我们用它来腌制一下猪肝,就可以让炒出来的猪肝的口感更加嫩滑,而且不会有强烈的内脏的味道。

  除此之外,沙姜粉还有一定的驱虫的效果。当我们的床板因为潮湿而生虱子时,我们就可以在床的各个角落都放一小包沙姜粉,这样就能将那些虱子都驱除掉了。

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