要想打出来豆浆又营养又好喝,需要在打之前把黄豆泡好,然后蒸熟再打。在打豆浆的时候也要注意多过滤几遍,能保证豆浆的香醇,或者在黄豆里面加上花生、红枣、黑豆,这样打出的豆浆也好喝。
每个人打豆浆的方法不同,做出来的口味也不同,怎么打出既有营养又好喝的豆浆呢?我们可以在黄豆里面加上花生、红枣、枸杞,这样打出来的豆浆营养非常丰富,特别好喝。
也可以在打黄豆之前,先把黄豆浸泡8个小时,然后放入蒸锅蒸半个小时。这样打出的豆浆口感会更顺滑,打好之后也不会有残余的豆渣,非常浓稠,豆香扑鼻。
或者在打豆浆的过程中,把豆浆多过滤几遍,这样就可以将豆浆中的杂质滤出来,使豆浆更加细滑、香醇。豆浆在煮的时候不能焖着煮,必须开盖煮。