萝卜、芹菜、葱等蔬菜都可以和牛肉搭配在一起做成饺子馅，其实我们在制作饺子馅的时候只要根据自己的喜好来选择配菜就可以了。我们平时在制作饺子馅的时候，若遇到不易熟的食材就可以把它放入锅中焯水或剁碎一点。
牛肉是现在很多人都喜欢的肉类食品，用它来做饺子馅是一个非常好的选择，不过很多人平时在用牛肉制作饺子馅的时候，都习惯添加一些蔬菜来丰富饺子的味道。
可以和牛肉搭配在一起制成饺子馅的蔬菜有很多，比如萝卜、芹菜、葱等等，其实我们在调制饺子馅的时候并没有什么禁忌，只要根据自己的喜好来选择饺子馅的材料即可。
我们平时在制作饺子馅的时候，如果使用了什么不太容易煮熟、蒸熟的材料的话，和可以先把这些材料放入锅中焯一下水再包饺子，或者是把它们剁碎一点这样就容易熟了。
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