开壶通常煮2小时左右就可以了，我们只需要将壶稍微清洗一下，然后用沸水内外冲洗，放到锅中加水煮两小时，将里面的火气以及泥土气煮干净，接着分别放豆腐和茶叶煮两个小时开壶工作就完成了。
爱好饮茶的人都会在家中买一套茶具，这样想饮茶的时候就能很好的自己做好煮茶等工作，泡出来的茶也会更加的好喝。一般情况下，在买回来茶壶之后都是需要进行开壶工作的，而这个开壶的时间就比较难把握了。
开壶通常煮2个小时左右既可以了。以紫砂壶为例，我们在开壶之前还需要检查一下壶是否有损害，确保完整之后先清洗一下，然后用沸水内外冲洗一次，放进锅里面，加高于紫砂壶3倍的水煮两个小时，将上面的泥土味以及火气去除掉。
接着再将豆腐放到茶壶里面，加一倍水煮1小时，等锅内充满豆腐的香味即可，最后我们将豆腐倒出来，加入茶叶煮1个小时，开壶工作就完成了。
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