奶油太稀如果是打发时间过长导致的,可以在里面添加一些奶粉和糖粉,低速慢打,打发的时间要比正常打发的时间长一些,这样就能有效进行缓解了。若是加入淡奶油太少或者牛奶含量比较低,分别进行添加淡奶油以及牛奶的工作就可以了。
奶油口感香醇,在生活中非常受人欢迎,并且被广泛的运用到生活各个食品领域方面,在蛋糕、冰淇淋、饼干等食物中都能见到奶油的身影。奶油通常需要打发之后才能继续食用的,不过在打发奶油的时候非常容易出现打稀了的情况,这个时候就要适时补救了。
一般情况,打发出来的奶油太稀,多半是打发的时间太长,打发过头了,我们可以在里面再加入适量的奶粉和糖粉,用低速慢打,打发的时间要比正常打发的时间更长一些,这样时间到了奶油就不会很稀了。
另外打奶油的时候加入淡奶油太少或者是牛奶含量比较低,同样会导致奶油太稀,要是前一种情况,就往容器里再添加一些淡奶油,后一种情况的话就需要多加一些牛奶了。